,
1 minuta czytania
Unia Europejska (UE) wprowadziła przełomowe przepisy dotyczące etykietowania wina, które obowiązują od 8 grudnia 2023 r. Przepisy te mają zastosowanie do win produkowanych od zbiorów w 2024 roku. Celem tych regulacji jest poprawa informacji dla konsumentów poprzez wymaganie szczegółowych etykiet, w tym list składników i wartości odżywczych. Konsekwencje tych zmian są znaczące dla producentów wina w UE, wymagając dostosowania praktyk etykietowania w celu zapewnienia zgodności i przejrzystości.
Zrozumienie nowych zasad etykietowania
Znaczące zmiany w nowych przepisach UE dotyczących etykietowania wina, określone w rozporządzeniu (UE) 2021/2117, obejmują następujące kluczowe aspekty:
- Informacje żywieniowe i lista składników: Począwszy od 8 grudnia 2023 r. wszystkie butelki wina sprzedawane na terenie UE, niezależnie od ich pochodzenia, muszą zawierać informacje żywieniowe i kompleksową listę składników.
- Informacje o alergenach: Przepisy precyzują zasady umieszczania informacji o alergenach i nietolerancjach na etykietach win.
- Szczególne Zasady dla Win Niskoalkoholowych (ABV): Nowo wprowadzone zasady określają szczególne wymagania dla win o zawartości alkoholu (ABV) poniżej 10% lub 0,5%.
- Elektroniczne środki do dodatkowych informacji: Aby sprostać wymogom nowych przepisów, etykiety win mogą teraz wykorzystywać środki elektroniczne, takie jak kody QR, do dostarczania dodatkowych informacji.
- Oznaczenie produktów z winorośli i oznaczenie geograficzne: Przepisy nakazują uwzględnienie następujących szczegółów dla kategorii produktów z winorośli:
- Oznaczenie produktu winorośli, o którym mowa.
- Termin „Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP)” lub „Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG)”.
- Nazwy win zarejestrowanych jako oznaczenia geograficzne.
Te transformacyjne zmiany stanowią najbardziej znaczącą modyfikację etykietowania wina od ponad wieku i mają szerokie zastosowanie; jak wspomniano wcześniej, mają zastosowanie do wszystkich win i produktów winiarskich pochodzących ze zbiorów 2024 roku.
Kary za nieprzestrzeganie przepisów
Niezgodność z nowymi przepisami może prowadzić do poważnych konsekwencji dla producentów wina, w tym kar finansowych, zakazu sprzedaży produktów niezgodnych z przepisami, ograniczeń rynkowych w UE, konsekwencji prawnych i szkód wizerunkowych.
Podsumowanie
Podsumowując, w obliczu transformacyjnego wpływu nowych przepisów UE dotyczących etykietowania wina, producenci wina muszą uciekać się do strategicznej adaptacji. Aktualizując praktyki etykietowania, wdrażając rozwiązania elektroniczne, takie jak kody QR, i wspierając współpracę z organami regulacyjnymi, producenci mogą zapewnić zgodność i sprawnie poruszać się w zmieniającym się krajobrazie. Proaktywne przestrzeganie tych strategii, kierowane przez ekspertów ds. regulacji w Freyr, może nie tylko zmniejszyć ryzyko kar, ale także wzmocnić przejrzystość. To zaangażowanie w zgodność pomaga budować zaufanie konsumentów i zapewnia ciągłą rentowność rynkową produktów winiarskich w UE. Aby uzyskać kompleksowe wskazówki i wsparcie w poruszaniu się po krajobrazie regulacyjnym przepisów UE dotyczących wina, skontaktuj się z Freyr już dziś!
