Katalog Novel Food Komisji Europejskiej wyjaśnił status regulacyjny kilku składników pochodzących z oliwek zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2015/2283. Podczas gdy tradycyjne owoce oliwek, liście, pąki i nieskoncentrowane wodne napary z liści pozostają „nie-Novel Food” w oparciu o udokumentowane spożycie przed 1997 rokiem w UE, skoncentrowane składniki pochodzące z oliwek nadal podlegają wymogom Novel Food.
W szczególności, wodne ekstrakty z owoców oliwek zawierające co najmniej 10% hydroksytyrozolu, ekstrakty peptydowe z pestek oliwek (Olea europaea L.) oraz polifenole z oliwek zostały sklasyfikowane jako Novel Food, wymagające autoryzacji przed wprowadzeniem na rynek UE. Ocena ekstraktu z oliwek bogatego w hydroksytyrozol oraz ekstraktu peptydowego z pestek oliwek została przeprowadzona przez Hiszpańską Agencję ds. Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia (AESAN), natomiast ocena polifenoli z oliwek była prowadzona przez grecki właściwy organ ds. Novel Food.
Wyjaśnienie podkreśla, że naturalnie występujące poziomy hydroksytyrozolu w oliwkach są zazwyczaj niskie, natomiast procesy selektywnej ekstrakcji i koncentracji prowadzące do poziomów hydroksytyrozolu wynoszących 10% lub więcej są uznawane za wykraczające poza tradycyjną historię spożycia i w związku z tym podlegają wymogom autoryzacji Novel Food.
Wiadomości konsumenckie – region