Australijsko-Nowozelandzkie Standardy Żywności (FSANZ) opublikowały Propozycję P1067, aby wprowadzić obowiązkowe etykietowanie z przodu opakowania w systemie Oceny Gwiazdkowej Zdrowia (HSR) dla żywności paczkowanej sprzedawanej w Australii i Nowej Zelandii, zastępując obecny dobrowolny system.
Zgodnie z propozycją:
a)żywność wymagająca panelu informacji żywieniowych (NIP) zasadniczo wymagałaby etykietowania HSR;
b)formułowane produkty uzupełniające i zamienniki posiłków miałyby zakaz wyświetlania symboli HSR; oraz
c)użycie HSR w reklamie byłoby dozwolone tylko dla żywności zgodnej z przepisami.
FSANZ proponuje ujednolicony symbol HSR wykorzystujący tylko element gwiazdki, usuwając obecne ikony energii i składników odżywczych.
Obowiązkowy system zachowałby sześć kategorii HSR, w tym zmienione kategorie produktów mlecznych i ich analogów (1D, 2D i 3D). Produkty musiałyby zawierać co najmniej 75% produktów mlecznych lub ich analogów, z dodatkowymi kryteriami, takimi jak:
≥100 MG wapnia/100 ML lub 100 g dla Kategorii 1D;
≥3.1% białka roślin strączkowych dla analogów jogurtu; oraz
≥15% białka dla analogów sera.
FSANZ proponuje również:
-obliczanie HSR dla produktów wymagających dodania wody, jako „po odtworzeniu”;
-obliczanie dla żywności odsączonej, jako „po odsączeniu”;
-ujednolicone punktowanie FVNL bez rozróżniania skoncentrowanych FVNL; oraz
-obowiązkowe deklarowanie zawartości błonnika pokarmowego, wapnia i procentowej zawartości FVNL, gdy są one używane w obliczeniach HSR.
Automatyczne nadrzędne oceny HSR miałyby zastosowanie do:
a) zwykłej i gazowanej wody: 5 gwiazdek;
b) niesłodzonych napojów smakowych na bazie wody: 4,5 gwiazdki; oraz
c) świeżych/minimalnie przetworzonych owoców, warzyw, grzybów i roślin strączkowych: 5 gwiazdek.
W przypadku opakowań zbiorczych dostawcy mogliby wyświetlać albo najniższą ocenę HSR, albo indywidualne oceny dla każdego produktu. Żywność wieloskładnikowa zazwyczaj wymagałaby jednej oceny HSR, przy czym produkty typu ser i krakersy wykorzystywałyby obliczenia średniej ważonej. Symbol HSR zazwyczaj musiałby pojawić się na przodzie opakowania, natomiast importowana żywność z naklejkami zastępczymi mogłaby umieścić symbol na etykiecie zastępczej. FSANZ potwierdził również, że wszczęto procedury powiadamiania WTO z powodu potencjalnych skutków handlowych.
Wiadomości konsumenckie – region