Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, za pośrednictwem swojej Służby Marketingu Rolnego (AMS), zaproponował zmiany w US Standardach Klasyfikacji Mrożonych Szparagów w ramach projektu powiadomienia G/TBT/N/USA/2269, mające na celu unowocześnienie kryteriów klasyfikacji i uproszczenie wymagań dotyczących oceny jakości produktu. Zainteresowane strony mogą zgłaszać uwagi do propozycji do 9 czerwca 2026 r.
Kluczowe punkty
1.Główną zmianą w propozycji jest ustanowienie jednolitego wymogu dotyczącego zawartości główek dla mrożonych kawałków i końcówek szparagów. Zgodnie ze zmienionym standardem, produkty musiałyby zawierać średnio co najmniej 15% główek szparagów, podczas gdy każda pojedyncza próbka musi zawierać nie mniej niż 8% materiału z główek. Zastępuje to istniejące zróżnicowane wymagania i wprowadza bardziej usprawnione i spójne podejście do klasyfikacji.
2.Propozycja upraszcza również przepisy dotyczące klasyfikacji kawałków i końcówek o długości od 0,5 do 2 cali, zmniejszając złożoność klasyfikacji produktów. Ponadto USDA proponuje aktualizację definicji główki w celu poprawy spójności kontroli i odzwierciedlenia obecnych praktyk handlowych.
Według USDA, zmiany mają na celu poprawę przejrzystości, wspieranie jednolitego stosowania kryteriów klasyfikacji oraz dostosowanie standardów do współczesnych oczekiwań branży, przy jednoczesnym utrzymaniu punktów odniesienia jakości produktu dla mrożonych szparagów sprzedawanych na rynku US.
W przypadku przyjęcia, zmieniony standard zaktualizowałby długoletnie przepisy klasyfikacyjne stosowane przez producentów, przetwórców i handlowców zaangażowanych w handel mrożonymi warzywami.

Wiadomości dla konsumentów – Region
Wiadomości dla konsumentów – Tagi
USA, Normy klasyfikacji mrożonych szparagów, Klasyfikacja mrożonych warzyw