Panorama normativo degli alimenti e degli alimenti funzionali per la salute nel mercato sudcoreano

Alimenti e Integratori Alimentari
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13 giugno 2024

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Ospite: Meher Bhattiprolu

Relatore: Dhanashre Gokhale

Argomenti Trattati:

  • Limiti Massimi di Residui (LMR) di Pesticidi per Spezie ed Erbe Aromatiche.
  • Requisito di registrazione degli stabilimenti esteri di produzione alimentare.
  • Categorizzazione di ‘Bevande salutari/Bevande energetiche’ sui siti web di e-commerce.
  • Categoria di prodotti alimentari per frutta secca commestibile/semi vegetali ai fini della licenza tramite FoSCoS.
  • Conformità relativa agli coadiuvanti tecnologici ai sensi del Regolamento sulla sicurezza alimentare e gli standard (Standard dei prodotti alimentari e additivi alimentari) del 2011.
  • Regolamento di modifica sulla sicurezza e gli standard alimentari (alimenti per la nutrizione infantile), 2022, relativo ai limiti rivisti di Selenio, Manganese, Ferro e Biotina.
  • Utilizzo del termine “ORS” insieme ai nomi dei marchi.
  • Informazioni sull'etichettatura rettificabili per le partite di alimenti importati.

Come pratica continua, Freyr intende organizzare sessioni webinar relative agli aspetti normativi dell'industria alimentare. Crediamo che ti piacerebbe partecipare a tutte queste sessioni. Se sì, saremo lieti di informarti in anticipo sulla nostra prossima sessione.

    

Meher Bhattiprolu, in qualità di Manager dei Servizi Normativi Globali per i Prodotti Alimentari presso Freyr Solutions, vanta un decennio di esperienza nel settore normativo e della garanzia di qualità in diversi settori, tra cui alimentare, nutraceutici, farmaceutici, cosmetici e cura della persona. Con un background da Farmacista, Meher possiede competenze chiave nella strategia e nelle soluzioni normative, nel supporto a progetti globali, nella garanzia di qualità, nella conformità, nello sviluppo di nuovi prodotti e nelle registrazioni di prodotti in molteplici mercati.

    

Dhanashree Gokhale è una tecnologa alimentare dedicata con una profonda passione per la sua professione. Ha conseguito un M.Sc. in Scienze e Tecnologie Alimentari in Nuova Zelanda. Con oltre sette anni di esperienza, eccelle come esperta in materia (SME) in Affari Regolatori presso Freyr Solutions. La sua esperienza garantisce conformità e sicurezza nell'industria alimentare.

Ospitante

Meher Bhattiprolu

Responsabile - Servizi Regolatori Globali, Prodotti Alimentari

Relatore

Dhanashree Gokhale

Specialista normativo e Tecnologo alimentare