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Alla scoperta dei più recenti aggiornamenti normativi dell'FSSAI
Moderatore: Meher Bhattiprolu
Relatore: Dhanashre Gokhale
Argomenti trattati:
- Limiti Massimi di Residui (LMR) di pesticidi per spezie ed erbe aromatiche.
- Requisito di registrazione degli stabilimenti di produzione alimentare esteri.
- Categorizzazione di "bevande salutari / energy drink" sui siti di e-commerce.
- Categoria di prodotto alimentare per frutta secca edibile/semi vegetali ai fini del rilascio di licenze tramite FoSCoS.
- Conformità rispetto agli ausili tecnologici ai sensi dei regolamenti sulla sicurezza alimentare e sugli standard (standard sui prodotti alimentari e additivi alimentari), 2011.
- Regolamenti di modifica sulla sicurezza alimentare e sugli standard (alimenti per la nutrizione infantile), 2022, relativi ai limiti rivisti di selenio, manganese, ferro e biotina.
- Utilizzo del termine "ORS" insieme ai nomi dei marchi.
- Informazioni di etichettatura rettificabili per le spedizioni di alimenti importati.
Come prassi continua, Freyr intende organizzare sessioni di webinar relative agli aspetti normativi dell'industria alimentare. Crediamo che ti piacerebbe partecipare a tutte queste sessioni. In caso affermativo, saremo felici di informarti in anticipo sulla nostra prossima sessione.
Meher Bhattiprolu, in qualità di Manager di Global Regulatory Services for Food Products presso Freyr Solutions, vanta un decennio di esperienza in materia normativa e di controllo qualità in diversi settori, tra cui alimentare, nutraceutico, farmaceutico, cosmetico e cura della persona. Con un background da farmacista, Meher possiede competenze chiave in strategia e soluzioni normative, supporto ai progetti globali, controllo qualità, conformità, sviluppo di nuovi prodotti e registrazioni di prodotti in più mercati.
Dhanashree Gokhale è una tecnologa alimentare dedita e con una profonda passione per la sua professione. Ha conseguito un Master in Scienza e Tecnologia Alimentare in Nuova Zelanda. Con oltre sette anni di esperienza, eccelle come esperta di materia (SME) in Regulatory Affairs presso Freyr Solutions. La sua competenza garantisce conformità e sicurezza nell'industria alimentare.
Ospite
Meher Bhattiprolu
Manager - Servizi regolatori globali, prodotti alimentari
Relatore
Dhanashree Gokhale
Specialista normativo e Tecnologo alimentare
