Lo Stato di New York approva la Legge sulla sicurezza alimentare e la divulgazione chimica, che mira agli additivi alimentari e alla trasparenza GRAS

New York ha approvato il Food Safety and Chemical Disclosure Act (S.1239F/A.1556F), inoltrando la legislazione al governatore per la firma.

Se promulgata, la legislazione vieterebbe l'uso di tre additivi alimentari negli alimenti venduti all'interno dello stato:
1.FD&C Rosso n. 3,
2.bromato di potassio, e
3.propilparabene.

Oltre alle restrizioni sugli additivi, il disegno di legge istituirebbe il primo quadro obbligatorio di divulgazione pubblica a livello statale negli Stati Uniti per le sostanze che le aziende hanno autonomamente dichiarato come "Generalmente Riconosciute Sicure" (GRAS).

Secondo la proposta, le aziende che effettuano determinazioni self-GRAS sarebbero tenute a divulgare pubblicamente informazioni relative alla sicurezza associate a tali sostanze, aumentando la trasparenza sugli ingredienti che non hanno subito un'approvazione formale pre-commercializzazione da parte della US Food and Drug Administration.

La legislazione riflette un crescente controllo normativo negli Stati Uniti sulla sicurezza degli additivi alimentari e sul percorso self-GRAS, in particolare per le sostanze valutate internamente dai produttori senza una revisione obbligatoria da parte della FDA.