Projekt indyjskiego zawiadomienia w sprawie zmienionych przepisów dotyczących opakowań do żywności oraz definicji materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością

W dniu 26 lutego 2026 r. Indyjski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Norm (FSSAI), podlegający Ministerstwu Zdrowia i Opieki Rodzinnej rządu Indii, opublikował projekt zawiadomienia zawierającego propozycję rozporządzenia zmieniającego rozporządzenie w sprawie bezpieczeństwa żywności i norm (opakowania) z 2026 r., wydanego na podstawie uprawnień wynikających z ust. 2 art. 92 w związku z art. 23 ustawy o bezpieczeństwie żywności i normach z 2006 r. (34 z 2006 r.). Projekt zmienia rozporządzenie w sprawie bezpieczeństwa żywności i norm (opakowania) z 2018 r. i został opublikowany w celu poinformowania opinii publicznej zgodnie z podsekcją (1) sekcji 92. Kluczowe proponowane zmiany: Dodanie nowych definicji w przepisie 2(1) po punkcie (i): A. Materiał mający kontakt z żywnością: Każdy materiał (w tym materiały aktywne i inteligentne), artykuł lub produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością, który nie może wywierać żadnego niepożądanego wpływu na żywność ani zdrowie ludzi. B. Materiał przeznaczony do kontaktu z żywnością: Materiały stosowane do produkcji, przetwarzania, obchodzenia się (np. przybory kuchenne, zastawa stołowa), pakowania, przechowywania lub transportu materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością; muszą one spełniać określone normy bezpieczeństwa, nie mogą zagrażać zdrowiu ludzi/zwierząt ani powodować niedopuszczalnych zmian w składzie lub właściwościach żywności podczas zamierzonego użytkowania. C. Pakowanie w atmosferze modyfikowanej: Umieszczenie żywności w opakowaniu, w którym atmosfera wewnętrzna jest celowo modyfikowana/zmieniana w celu optymalizacji okresu przydatności do spożycia i utrzymania jakości żywności. D. Opakowania do żywności: Opakowania stosowane do przechowywania, ochrony, przenoszenia, dostarczania, magazynowania, transportu i prezentacji żywności (od surowej do przetworzonej), od producenta do konsumenta/przetwórcy/pośrednika. E. Substancje dodane nieumyślnie (NIAS): substancje chemiczne obecne w materiałach przeznaczonych do kontaktu z żywnością (FCM) lub wyrobach (FCA), ale nie dodane celowo ze względów technicznych podczas produkcji. F. Pakowanie aseptyczne: proces napełniania sterylizowanego produktu do sterylizowanego pojemnika i zamykania go w sterylnym środowisku w celu zapobiegania zanieczyszczeniu. Okres konsultacji społecznych: 60 dni od daty udostępnienia egzemplarzy Dziennika Urzędowego do wglądu publicznego.