Silver Moon LP, działająca pod nazwą Loards Ice Cream (San Leandro, Kalifornia), dobrowolnie wycofała wszystkie swoje produkty lodowe pakowane do sprzedaży detalicznej po kontroli FDA, która wykazała znaczące braki w etykietowaniu. Kontrola ujawniła, że etykiety produktów nie zawierały pełnych wykazów składników, co skutkowało obecnością niezadeklarowanych głównych alergenów pokarmowych, w tym mleka, jaj, orzechów drzewnych, orzeszków ziemnych, soi i pszenicy. Ponadto niektóre produkty zawierały niezadeklarowane siarczyny i niezadeklarowane dodatki barwiące do żywności, które muszą być wyraźnie zadeklarowane zgodnie z przepisami US dotyczącymi etykietowania żywności.
Brak odpowiedniego etykietowania alergenów stwarza poważne lub potencjalnie zagrażające życiu ryzyko dla osób z alergiami lub nadwrażliwościami pokarmowymi. Produkty objęte wycofaniem były dystrybuowane za pośrednictwem punktów sprzedaży detalicznej Loards Ice Cream w całej Północnej Kalifornii i były sprzedawane w papierowych pojemnikach o pojemności 32 uncji oraz plastikowych pojemnikach o pojemności 56 uncji.
Wycofanie zostało zainicjowane jako środek zapobiegawczy w celu ochrony zdrowia publicznego i zapewnienia zgodności z wymogami etykietowania FDA. Konsumentom, którzy zakupili produkty objęte wycofaniem, zaleca się ich nie spożywać i zwrócić je do miejsca zakupu w celu uzyskania pełnego zwrotu pieniędzy. Do momentu ogłoszenia wycofania nie zgłoszono żadnych chorób ani działań niepożądanych.
Skonsultuj
