,Kenijskie Biuro Standardów wprowadziło nową normę określającą wymagania dotyczące produkcji, przetwarzania, mieszania, pakowania, etykietowania i oceny zgodności herbaty niskoemisyjnej. Norma ma zastosowanie do różnych rodzajów herbaty pochodzących z Camellia sinensis, w tym herbaty czarnej, zielonej, purpurowej, białej i oolong, a także do mieszanek herbat przeznaczonych do sprzedaży detalicznej lub innych kanałów dystrybucji. Napoje ziołowe, które nie pochodzą z Camellia sinensis, są wyłączone z zakresu normy.
Norma uwzględnia międzynarodowo uznane ramy dla rachunkowości gazów cieplarnianych i zarządzania bezpieczeństwem żywności, odwołując się do metodologii takich jak ISO 14067 dla oceny śladu węglowego produktu, ISO 14064-1 dla kwantyfikacji i raportowania gazów cieplarnianych oraz PAS 2050 dla oceny emisji gazów cieplarnianych w cyklu życia. Wymagania dotyczące zarządzania bezpieczeństwem żywności są zgodne z ISO 22000, natomiast przepisy dotyczące etykietowania są zgodne z KS EAS 38.
Zgodnie z nowymi wymaganiami, pakowane wstępnie produkty herbaty niskoemisyjnej muszą zawierać wyraźne etykiety, które dostarczają informacji o śladzie węglowym produktu na jednostkę (g CO?e/kg), nazwie i kodzie identyfikacyjnym jednostki weryfikującej oraz producencie lub odpowiedzialnym operatorze. Etykieta musi również zawierać szczegóły dotyczące identyfikowalności, takie jak numer partii oraz daty produkcji lub mieszania. Dodatkowo, oświadczenia dotyczące emisji dwutlenku węgla muszą być dokładne, weryfikowalne i poparte udokumentowanymi dowodami.
Norma dopuszcza stosowanie narzędzi cyfrowych, takich jak kody QR, aby zapewnić konsumentom dostęp do skróconego oświadczenia o śladzie węglowym i szczegółów weryfikacji, w tym linków do raportów dotyczących zrównoważonego rozwoju lub oceny cyklu życia. Produkty mogą również posiadać uznane ekoetykiety, jeśli są certyfikowane w ramach dodatkowych programów zrównoważonego rozwoju, takich jak Fairtrade Climate Standard lub Rainforest Alliance Certification.
Ustanowiono surowe warunki dla oświadczeń środowiskowych. Oświadczenie „neutralny węglowo” może być używane wyłącznie wtedy, gdy wszystkie pozostałe emisje zostały w pełni zrekompensowane za pomocą zweryfikowanych jednostek kompensacji emisji dwutlenku węgla, a mechanizm kompensacji jest przejrzyście ujawniony. Natomiast oświadczenie „niskoemisyjny” może być stosowane tylko wtedy, gdy udokumentowane emisje produktu herbacianego spadają poniżej obowiązującego krajowego punktu odniesienia.
Wprowadzenie normy ma na celu promowanie produkcji herbaty odpowiedzialnej klimatycznie, zwiększenie przejrzystości w raportowaniu śladu węglowego oraz wspieranie zrównoważonych praktyk w łańcuchu dostaw herbaty, jednocześnie dostarczając konsumentom jaśniejszych informacji o wpływie produktów herbacianych na środowisko.