1 min czytania
Unia Europejska (UE) wdrożyła przełomowe przepisy dotyczące etykietowania wina, które obowiązują od 8 grudnia 2023 r. Przepisy te mają zastosowanie do win wyprodukowanych ze zbiorów w 2024 roku i później. Ich celem jest zwiększenie poziomu informacji dla konsumentów poprzez wymóg stosowania szczegółowych etykiet, w tym wykazów składników oraz wartości odżywczych. Konsekwencje tych zmian są istotne dla producentów wina w UE, ponieważ wymagają dostosowania praktyk w zakresie etykietowania w celu zapewnienia zgodności z przepisami i przejrzystości.
Zrozumienie nowych zasad etykietowania
Znaczące zmiany w nowych unijnych przepisach dotyczących etykietowania wina, określone w rozporządzeniu (UE) 2021/2117, obejmują następujące kluczowe aspekty:
- Informacje o wartości odżywczej i wykaz składników: Od 8 grudnia 2023 r. wszystkie butelki wina sprzedawane w UE, niezależnie od ich pochodzenia, muszą zawierać informacje o wartości odżywczej oraz wykaz wszystkich składników.
- Informacje o alergenach: Przepisy określają jasne zasady dotyczące umieszczania na etykietach wina informacji o alergenach i substancjach powodujących nietolerancje.
- Szczegółowe zasady dotyczące wina o niskiej zawartości alkoholu (ABV): Nowo wprowadzone przepisy ustanawiają specjalne wymagania dla win o zawartości alkoholu poniżej 10% lub 0,5%.
- Środki elektroniczne przekazywania dodatkowych informacji: Aby sprostać wymaganiom nowych przepisów, na etykietach wina można obecnie stosować środki elektroniczne, takie jak kody QR, w celu udostępnienia dodatkowych informacji.
- Oznaczenie produktów z sektora wina i oznaczenia geograficzne: Przepisy nakładają wymóg zamieszczania następujących szczegółowych danych dla kategorii produktów z sektora wina:
- Określenie danego produktu z sektora wina.
- Określenie „chroniona nazwa pochodzenia (ChNP)” lub „chronione oznaczenie geograficzne (ChOG)”.
- Nazwy win zarejestrowane jako oznaczenia geograficzne.
Te rewolucyjne zmiany stanowią najbardziej znaczącą modyfikację etykietowania wina od ponad stulecia i mają szerokie zastosowanie – jak wspomnioono wcześniej, dotyczą wszystkich win i produktów z sektora wina pozyskanych ze zbiorów w 2024 roku.
Kary za nieprzestrzeganie przepisów
Nieprzestrzeganie nowych przepisów może pociągnąć za sobą poważne konsekwencje dla producentów wina, w tym grzywny, zakaz sprzedaży produktów niespełniających wymogów, ograniczenia rynkowe w obrębie UE, konsekwencje prawne oraz uszczerbek na reputacji.
Podsumowanie
Podsumowując, w obliczu zmian wynikających z nowych unijnych przepisów dotyczących etykietowania wina, producenci muszą sięgnąć po strategiczną adaptację. Aktualizując praktyki w zakresie etykietowania, wdrażając rozwiązania elektroniczne, takie jak kody QR, oraz zacieśniając współpracę z organami regulacyjnymi, producenci mogą zapewnić zgodność z przepisami i sprawnie poruszać się w zmieniającym się otoczeniu. Proaktywne przestrzeganie tych strategii, wspierane przez ekspertów ds. regulacji z firmy Freyr, pozwala nie tylko ograniczyć ryzyko kar, ale także wzmocnić przejrzystość. To zaangażowanie w przestrzeganie przepisów pomaga budować zaufanie konsumentów i zapewnia dalszą obecność wyrobów winiarskich na rynku UE. Aby uzyskać wszechstronne wskazówki i wsparcie w poruszaniu się po świecie unijnych przepisów winiarskich, skontaktuj się z firmą Freyr już dziś!
