Quando si acquista un prodotto alimentare o un integratore alimentare, i claim svolgono un ruolo fondamentale, poiché aiutano i consumatori a prendere una decisione informata. Cosa sono esattamente i claim alimentari e qual è la loro importanza nell'etichettatura? Approfondisci l'argomento grazie a questo articolo di leadership di pensiero pubblicato su New Food Magazine e scritto da Arundhati Kasbekar – Head, Regulatory Affairs (Food and Food Supplements).
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