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Muttermilch ist der Goldstandard für die Ernährung von Säuglingen. Lysozym und humane Milcholigosaccharide (HMOs), die gezielt die Besiedlung mit säuglingsspezifischen HRB fördern, gehören zu den bifidogenen Bestandteilen der Muttermilch.
Bifidobakterien gehören zu den ersten und am häufigsten vorkommenden Mikroorganismen, die den Darm von Neugeborenen besiedeln. Sie sind einer der wichtigsten Faktoren für die Entwicklung eines gesunden Darms. Die Entwicklung des Immun-, Verdauungs- und Stoffwechselsystems, die vor Infektionen schützen, sind nur einige der positiven Wirkungen der Mikrobiota, die als entscheidend für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit angesehen werden. Die Ausschüttung des Helfer-T-Zell-Faktors (Th1) erhöht sich bei Neugeborenen, die mit BB536-angereicherter Säuglingsmilchnahrung ernährt werden. Darüber hinaus fördert die Verwendung von BB536-Nahrungsergänzungsmitteln das Wachstum einer von Bifidobakterien dominierten Darmmikrobiota.
Daten von Euromonitor zufolge wird der weltweite Markt für Babynahrung von 72,4 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 auf 81,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 bei einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3,05 % wachsen. China und die Vereinigten Staaten (US) haben die beiden (02) größten Milchpulvermärkte der Welt, wobei Indien eines der schnellsten Wachstumstempos verzeichnet. Bis 2026 wird der Markt für Säuglingsanfangsnahrung voraussichtlich 189,73 Milliarden Yuan erreichen, wobei auf China mehr als die Hälfte der weltweiten Nachfrage entfällt. In China treiben nicht das Volumen, sondern der Wert und die Premiumisierung das Wachstum des Marktes für Säuglingsmilchpulver voran. Infolgedessen müssen Unternehmen darüber nachdenken, wie sie die Premiumisierung nutzen und eine unverwechselbare Rezeptur entwickeln können, die den Anforderungen der Kunden entspricht.
Um die Wünsche der Verbraucher zu erfüllen, sollten Hersteller bei der Entwicklung von Säuglingsnahrung neben der Herkunft, Sicherheit und Wirksamkeit der Probiotikastämme auch die Zugabe von Probiotika in Kombination mit anderen nützlichen Inhaltsstoffen in Betracht ziehen, um einzigartige Rezepturen zu kreieren, die sich von der Konkurrenz abheben.
Um die Einhaltung der Vorschriften für Probiotika in Ihren Babynahrungsprodukten sicherzustellen und regulatorische Unterstützung auf dem globalen Markt zu erhalten, wenden Sie sich an einen regulatorischen Experten wie Freyr.
