Impatto del Regolamento UE sulla Deforestazione su Alimenti e Integratori Alimentari: Come Ottenere la Conformità Senza Deforestazione
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Il Regolamento dell'UE sulla Deforestazione (EUDR) è un'iniziativa innovativa che mira a risolvere uno dei problemi ambientali più gravi del nostro tempo: la deforestazione. Con la crescente consapevolezza globale sui temi ambientali, l'EUDR è in prima linea negli sforzi dell'UE all'interno del suo piano completo per contrastare il cambiamento climatico e la perdita di biodiversità.

Questo regolamento sarà particolarmente importante per le industrie che dipendono anche da prodotti agricoli come alimenti e integratori alimentari. In questo blog, esamineremo più a fondo le questioni relative all'EUDR: come funzionerà, quali prodotti saranno inclusi, quale ruolo avranno le catene di approvvigionamento senza deforestazione e le sfide e le opportunità future.

Cos'è il Regolamento UE sulla deforestazione (EUDR)?

Il Regolamento UE sulla deforestazione (EUDR) è una legislazione completa introdotta dall'Unione Europea per escludere la deforestazione legata all'espansione agricola. L'obiettivo principale è garantire che i prodotti venduti nell'UE siano prodotti senza deforestazione o degrado forestale.

Il regolamento è concepito per indirizzare un approccio rigoroso ai requisiti europei di due diligence per le aziende impegnate nel commercio di specifiche materie prime e per eliminare il contributo dell'UE alla deforestazione a livello globale, promuovendo pratiche di uso sostenibile del suolo.

Tempistiche di Attuazione

Il regolamento dell'UE sulla deforestazione (EUDR) entrerà in vigore il 30 dicembre 2026. A partire da tale data, le imprese che operano nel mercato dell'UE saranno tenute a rispettare i nuovi obblighi di due diligence e di rendicontazione previsti dal regolamento. La data di applicazione per le microimprese e le piccole imprese è fissata al 30 giugno 2027, in modo da concedere a tali imprese più tempo per adeguare le proprie attività al regolamento.

Il 30 giugno 2030 la Commissione europea effettuerà una revisione dell'attuazione EUDR del suo impatto complessivo. Questo periodo di transizione è fondamentale affinché le aziende possano organizzare le proprie catene di approvvigionamento, avviare le necessarie procedure di due diligence e garantire EUDR piena EUDR prima dell'entrata in vigore della normativa.

Materie prime coperte dall'EUDR

La EUDR si rivolge specificamente alle materie prime storicamente legate alla deforestazione. Queste includono:

  • Soia: Utilizzata in molti prodotti alimentari, mangimi per animali e integratori alimentari.
  • Olio di palma: Ampiamente utilizzato negli alimenti trasformati, nei prodotti per la cura personale e nei cosmetici.
  • Cacao: Necessario per la produzione di cioccolato e altri prodotti dolciari.
  • Caffè: Una merce scambiata a livello internazionale con un'elevata domanda da parte dei consumatori.
  • Legno e legname: Utilizzati nell'edilizia, nell'arredamento, nei prodotti di carta e negli imballaggi.
  • Carne bovina e cuoio: Questi prodotti sono spesso collegati ad attività di deforestazione nelle regioni amazzoniche.
  • Gomma: Una materia prima fondamentale utilizzata per la produzione di pneumatici, scarpe e dispositivi medici.

Nota: i prodotti stampati (libri, quotidiani, riviste, periodici) sono stati esclusi dall'ambito di applicazione nelle modifiche del 2025.

 

Il Contributo delle Catene di Approvvigionamento alla Conformità EUDR

Tra i componenti fondamentali della EUDR vi sono la trasparenza e la responsabilità nella catena di approvvigionamento. In termini pratici, sarà richiesto alle aziende che importano o commerciano tali materie prime all'interno dell'UE di approvvigionarsi senza deforestazione. Affinché ciò abbia una base solida, deve essere adottato un approccio di due diligence approfondito che includa la tracciabilità dell'origine delle materie prime, la valutazione del rischio di deforestazione e misure efficienti di gestione del rischio.

La EUDR impone alle aziende di sviluppare sistemi di tracciabilità complessi che monitorano le materie prime dalla loro fonte iniziale al prodotto finito. Il processo richiede l'accumulo e la convalida di dati estesi della catena di approvvigionamento Deforestation-Free Supply Chain, dai primi agricoltori e produttori fino ai trasformatori ed esportatori. Le aziende sono tenute a conservare documentazione precisa e a presentare rapporti periodici che dimostrino la loro conformità agli standard EUDR.

Sfide poste dalla EUDR

La EUDR rappresenta un progresso verso un modello di sviluppo più sostenibile. Ciononostante, presenta sfide economiche per le imprese, in particolare quelle del settore alimentare e degli integratori alimentari:

  • Complessità della Catena di Approvvigionamento: Ancora oggi, esistono innumerevoli aziende che gestiscono catene di approvvigionamento complesse su scala globale, e talvolta raggiungono un tale livello di interconnessione che ottenere informazioni precise sui prodotti pertinenti e sull'origine delle materie prime diventa difficile. Queste complicazioni rappresentano ostacoli alla piena conformità con l'EUDR.
  • Costo della conformità: L'istituzione di sistemi di due diligence, tecnologie di tracciabilità e audit di terze parti può essere estremamente costosa, soprattutto per le piccole e medie imprese.
  • Interruzioni della Catena di Approvvigionamento: Le aziende potrebbero dover considerare di cambiare fornitori e/o modificare le loro pratiche di approvvigionamento e produzione se/quando si apriranno alle richieste dell'EUDR; pertanto, potrebbero diventare suscettibili a tali disturbi che altrimenti causerebbero possibili ritardi o costi logistici aggiuntivi.
  • Raccolta e verifica dei dati: Raccogliere dati affidabili sulle ricevute delle materie prime e verificarle come 'prive di deforestazione' può essere difficile, specialmente con fornitori in aree remote dove i trasporti o le infrastrutture, o anche una minima applicazione della legge, non supportano tale sforzo.

Requisiti dell'EUDR

Per navigare con successo il panorama normativo dell'EUDR, un'azienda deve conformarsi a molteplici requisiti:

  • Due diligence: Le aziende devono condurre una rigorosa due diligence per assicurarsi che i loro prodotti non siano collegati alla deforestazione. Il processo comprende analisi dei rischi, raccolta dati e schemi di mitigazione del rischio.
  • Tracciabilità: Le aziende devono essere in grado di risalire all'origine delle materie prime e fornire registrazioni dettagliate dell'implementazione della loro catena di approvvigionamento, garantendo l'integrità in ogni fase del processo di produzione.
  • Rendicontazione: Un rapporto generale che fornisce dettagli estesi a dimostrazione della conformità con il EUDR e che deve essere presentato dalle aziende alle autorità dell'UE per esame, poiché la non conformità può comportare sanzioni.
  • Verifica di terze parti: In alcuni casi, le aziende potrebbero richiedere la verifica da parte di terzi dei loro processi di due diligence, il che aggiunge un ulteriore livello di responsabilità.

Impatto dell'EUDR sull'industria alimentare

È probabile che questo regolamento abbia un impatto profondo sui settori dell'alimentazione e degli integratori alimentari. Ingredienti principali come l'olio di palma, la soia, il cacao e il caffè, comunemente utilizzati in questi settori, sono ora sottoposti a un severo controllo. Le aziende dovevano implementare sistemi di tracciabilità e presentare dichiarazioni di due diligence a dimostrazione della conformità dei propri prodotti agli EUDR entro il 30 dicembre 2026. Questo cambiamento radicale nella normativa ha causato un aumento delle spese operative in termini di tecnologie di tracciabilità avanzate, audit di terze parti e ingredienti sostenibili potenzialmente più costosi.

Tuttavia, l'EUDR offre anche grandi opportunità per le aziende. Le aziende proattive che allineano le loro attività alla normativa avranno una buona opportunità di superare i loro concorrenti raggiungendo questa crescente schiera di clienti sensibili all'ambiente. Le aziende potrebbero riscattare la loro reputazione e costruire la fedeltà dei clienti essendo in grado di passare a fornitori senza deforestazione o riformulare i loro prodotti, escludendo ingredienti ad alto rischio. 

Come Freyr potrebbe aiutare

In Freyr, ci concentriamo sulla conformità normativa e forniamo una varietà di servizi per aiutarvi a navigare nel labirinto dell'EUDR. La nostra esperienza include:

  • Formazione sulla Due Diligence orientata all'EUDR: Aiutiamo a progettare e perfezionare il meccanismo di due diligence al fine di soddisfare i requisiti dell'EUDR.
  • Valutazione e mitigazione del rischio: I nostri esperti conducono valutazioni approfondite ed efficaci dei rischi per i clienti e suggeriscono mezzi per mitigare tali rischi affinché la vostra catena di approvvigionamento rimanga solida e pienamente conforme.
  • Rendicontazione di Conformità: Assistiamo i clienti nella compilazione e nella consegna dei loro rapporti di conformità, assicurando che entrambi i rapporti siano accurati e completi in modo da coprire adeguatamente qualsiasi requisito EUDR.
  • Formazione e Supporto: Forniamo sessioni di formazione per sviluppare le capacità necessarie al vostro team per garantire la conformità, rimanere informati sui cambiamenti normativi e mantenere aggiornate le proprie competenze.

Conclusione

Le aziende alimentari stanno vivendo una profonda trasformazione nelle loro strategie di sostenibilità e deforestazione a causa dell'EUDR. La situazione presenta numerosi ostacoli, ma allo stesso tempo offre alle aziende una piattaforma per dimostrare il loro impegno verso pratiche sostenibili. Freyr si impegna ad assistervi attraverso i complessi scenari normativi. Attraverso la nostra offerta diversificata di due diligence, valutazione del rischio, reporting di conformità e supporto alla formazione, la vostra azienda raggiungerà la conformità EUDR partecipando attivamente alle iniziative globali di mitigazione della deforestazione.

Attraverso la guida specializzata di Freyr sull'EUDR per i produttori di integratori alimentari, possono essere stabiliti standard normativi per aumentare la loro presenza sul mercato nell'UE, ottenendo al contempo una superiorità competitiva e supportando lo sviluppo sostenibile. Questa implementazione richiede un'azione immediata per preparare le vostre catene di approvvigionamento e raggiungere la completa conformità con questa regolamentazione vitale.

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