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I produttori di alimenti e bevande nell'Unione Europea (UE) tengono d'occhio il panorama normativo, ed è evidente che diverse aree stanno attirando l'attenzione dei regolatori, dalle leggi su alimenti ad alto contenuto di grassi, zuccheri e sale (HFSS) alle normative sui Novel Food. Questo blog esplora come queste normative influenzano i produttori di alimenti e integratori alimentari nel Regno Unito e il mercato degli integratori alimentari in Europa; esamina anche le tendenze previste per il settore.
Politiche relative a nutrienti e calorie
Sovrappeso e obesità sono preoccupazioni sanitarie urgenti nell'UE, che spingono i responsabili politici a concentrarsi su nutrienti specifici come grassi, zuccheri e sale, insieme al contenuto calorico complessivo dei prodotti alimentari. Per contrastare il consumo di alimenti non salutari, i paesi dell'UE stanno pianificando di introdurre un'etichettatura nutrizionale obbligatoria sulla parte anteriore della confezione, mentre il Regno Unito sta applicando restrizioni sugli alimenti ad alto contenuto di grassi, zuccheri e sale (HFSS).
Regolamento sui Novel Food in Europa
La registrazione e la regolamentazione dei Novel Food nell'UE e nel Regno Unito sono di fondamentale importanza per i produttori di proteine innovative e prodotti alimentari innovativi. Richiedendo un'approvazione pre-commercializzazione dall'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e dalla Food Standards Agency (FSA), i Novel Food sono soggetti a una valutazione rigorosa. In particolare, alcune start-up del settore alimentare tecnologico scelgono processi normativi alternativi in altre regioni, come l'autorizzazione pre-commercializzazione di Singapore per i prodotti a base di carne coltivata.
Tendenze emergenti nei Novel Food
Gli alimenti a base cellulare (come la carne coltivata) e gli alimenti a base di insetti stanno guadagnando terreno nel settore dei Novel Food e stanno attirando una significativa attenzione normativa. Diversi Novel Food a base di insetti sono già stati autorizzati nell'UE e nel Regno Unito. A luglio 2023, la prima domanda di autorizzazione per la carne coltivata è stata presentata in Svizzera.
Impatto delle leggi sul cibo spazzatura e dei regolamenti HFSS
Nel REGNO UNITO, le prossime leggi sul cibo spazzatura comportano implicazioni significative per i produttori di alimenti e bevande. Le regole che limitano le posizioni degli alimenti non salutari e vietano le offerte multi-acquisto per gli alimenti HFSS stanno rimodellando il panorama del settore, richiedendo adeguamenti di conformità e riformulazioni dei prodotti. Un fornitore di servizi normativi può aiutarli ad accelerare il processo.
Guardando al futuro, i produttori di alimenti e integratori alimentari e gli Operatori del Settore Alimentare (OSA) nei mercati dell'UE e del REGNO UNITO devono orientarsi nel panorama normativo in evoluzione. L'attenzione sui prodotti alimentari HFSS e sui Novel Food offre opportunità di innovazione e sostenibilità. Le organizzazioni che mirano al successo in questi mercati dinamici devono trovare un equilibrio tra l'adesione alle politiche orientate alla salute e il soddisfacimento delle richieste dei consumatori. Rimani informato e collabora con Freyr per garantire una navigazione efficace attraverso il quadro normativo in continua evoluzione per alimenti e integratori alimentari.
