La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha emesso una norma definitiva che modifica lo standard di identità per il succo d'arancia pastorizzato. La norma riduce il requisito minimo di contenuto di solidi solubili da 10,5° Brix a 10° Brix e consente l'inclusione fino al 15% in volume di succo di Citrus reticulata (mandarino/tangerine) o di succo ibrido di Citrus reticulata nel succo d'arancia pastorizzato. La modifica intende modernizzare lo standard di identità e riflette le richieste del settore presentate attraverso petizioni dei cittadini del settore agrumicolo della Florida e delle parti interessate dell'industria dei succhi. a) Contenuto minimo di solidi solubili ridotto da 10,5° Brix a 10° Brix. b) È possibile includere fino al 15% in volume di succo di Citrus reticulata o di succo ibrido di Citrus reticulata. c) Si applica allo standard di identità della FDA per il succo d'arancia pastorizzato.
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