La FSSAI ha sospeso le disposizioni sull'etichettatura di caffè e cicoria introdotte tramite il primo regolamento di modifica sulla sicurezza e gli standard alimentari (etichettatura e presentazione) del 2025. La decisione è stata presa in seguito alle osservazioni del settore in merito alle difficoltà di attuazione della dichiarazione a riquadro prescritta, in particolare sulle confezioni con un pannello di visualizzazione principale (PDP) non superiore a 100 cm². La FSSAI ha approvato un formato semplificato di dichiarazione sulla parte anteriore della confezione: CAFFÈ …%, CICORIA …% Requisiti per la dimensione minima del carattere: PDP ≤ 100 cm²: minimo 1 mm PDP > 100 cm²: minimo 2 mm Tempistiche di conformità La precedente data di attuazione del 1° luglio 2026 è stata posticipata. Gli operatori del settore alimentare (OSA) devono rispettare i requisiti rivisti entro il 1° luglio 2027. La proroga è stata concessa per facilitare la modifica dei relativi regolamenti e offrire al settore un tempo di transizione sufficiente.
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