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Le autorità canadesi hanno annunciato il richiamo di diverse miscele di bevande in polvere a marchio Ghirardelli a causa di una possibile contaminazione da Salmonella. I prodotti richiamati sono stati distribuiti online in Ontario e probabilmente in altre province e territori del Canada. a) Prodotti richiamati I prodotti interessati includono: Ghirardelli Premium Hot Cocoa Mix (907 g) Ghirardelli Perfectly Premium Frappé Mix – Vanilla (1,36 kg) Ghirardelli Premium Frappé Mix – Mocha (1,42 kg) Ghirardelli Premium Frappé Mix – Frozen Hot Cocoa (1,42 kg) I lotti specifici interessati includono prodotti con date di scadenza comprese tra giugno 2027 e luglio 2027. b) Rischio per la salute Gli alimenti contaminati da Salmonella potrebbero non sembrare alterati ma possono comunque causare malattie. I possibili sintomi includono: febbre, mal di testa, nausea, vomito, crampi addominali e diarrea. I bambini piccoli, le donne incinte, gli anziani e le persone immunocompromesse possono affrontare un rischio maggiore di infezioni gravi e complicanze. c) Si consiglia ai consumatori di: non consumare, vendere, servire, utilizzare o distribuire i prodotti richiamati, smaltire i prodotti interessati o restituirli al luogo di acquisto e contattare un operatore sanitario se i sintomi si sviluppano dopo il consumo. Contesto normativo Il richiamo fa parte del sistema di sicurezza alimentare e sorveglianza del Canada che affronta i rischi di contaminazione microbiologica nei prodotti alimentari distribuiti ai consumatori.