L'Agenzia per il Controllo degli Alimenti e dei Farmaci (BPOM) ha compiuto un importante passo normativo a sostegno del programma nazionale indonesiano per il controllo delle malattie non trasmissibili (MNT) rafforzando le informazioni nutrizionali sulle etichette degli alimenti trasformati. Lunedì 6 aprile 2026, il Capo della BPOM ha firmato una bozza di revisione del Regolamento BPOM sulle Informazioni Nutrizionali sulle Etichette degli Alimenti Trasformati, introducendo disposizioni per l'etichettatura nutrizionale frontale (FOPNL) Nutri?Level.
La bozza di regolamento rivista incorpora formalmente Nutri?Level, un nuovo sistema di etichettatura nutrizionale progettato per aiutare i consumatori a fare scelte alimentari più sane indicando chiaramente i livelli di zucchero, sale e grassi (GGL) nei prodotti alimentari trasformati. L'assunzione eccessiva di questi nutrienti è stata identificata come un fattore chiave che contribuisce all'aumento del carico di MNT in Indonesia.
Sistema Nutri?Level Spiegato
Secondo il regolamento proposto, Nutri?Level classifica gli alimenti trasformati in quattro livelli (da A a D) in base al loro contenuto di GGL, supportato da indicatori a codice colore per una facile comprensione:
A Verde Scuro: Contenuto di GGL inferiore
B Verde Chiaro: Basso contenuto di GGL
C Giallo: Da consumare con moderazione
D Rosso: Il consumo dovrebbe essere limitato in base alle esigenze individuali o alle condizioni di salute
Con l'etichettatura Nutri?Level, si spera che la consapevolezza pubblica nella scelta di prodotti più sani aumenterà, ha dichiarato il Capo della BPOM dopo la firma della bozza di regolamento presso l'Ufficio BPOM.
BPOM ha sottolineato che la politica Nutri?Level non proibisce il consumo di alimenti trasformati. Serve invece come guida semplice e pratica per aiutare i consumatori a confrontare i prodotti e identificare più facilmente le opzioni più sane.
L'agenzia ha anche chiarito che il regolamento non intende limitare le aziende nella produzione o distribuzione di alimenti trasformati. Al contrario, BPOM spera che la politica incoraggerà l'innovazione. Ci aspettiamo che le aziende vedano questa come un'opportunità per diventare pioniere nel promuovere una tendenza verso un consumo più sano di alimenti trasformati, ha spiegato il Capo della BPOM.
Il regolamento rivisto è stato sviluppato in conformità con le Buone Pratiche Regolatorie (GRP) e ha subito consultazioni pubbliche che hanno coinvolto un'ampia gamma di stakeholder, inclusi ministeri e istituzioni governative, organizzazioni professionali e comunitarie, operatori economici e associazioni di categoria.
Dopo la sua firma, la bozza di regolamento entrerà nella fase di armonizzazione, durante la quale la sostanza della bozza sarà allineata a quadri legislativi più ampi prima dell'adozione finale.
Implementazione Flessibile e Volontaria
L'implementazione dell'etichettatura Nutri?Level sarà effettuata per fasi, con i prodotti a base di bevande designati come categoria iniziale. La politica inizierà su base volontaria, accompagnata da un periodo di transizione per dare alle aziende tempo sufficiente per adattarsi prima che l'etichettatura diventi potenzialmente obbligatoria.
BPOM ha riaffermato il suo impegno per la valutazione continua e il feedback degli stakeholder, garantendo che l'implementazione di Nutri?Level rimanga proporzionale, efficace e vantaggiosa per i consumatori, considerando anche le esigenze delle aziende come partner strategici nella creazione di un ambiente alimentare più sano.
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