Il Bureau of Standards del Kenya (KEBS) ha pubblicato la bozza di modifica KS 2263:2016/Amd 1:2026, che propone nuovi limiti di metalli pesanti per le foglie di alloro al fine di rafforzare la protezione dei consumatori e allinearsi ai requisiti internazionali di sicurezza alimentare. La modifica aggiorna la specifica esistente per le foglie di alloro KS 2263:2016 introducendo specifici limiti massimi per i contaminanti da metalli pesanti nelle foglie di alloro destinate alla vendita e al consumo. Limiti proposti: 1. Piombo (Pb): Massimo 2,5 mg/kg (Metodo di prova: KS ISO 6633) 2. Arsenico (As): Massimo 1,0 mg/kg (Metodo di prova: KS ISO 6634) Secondo il KEBS, i limiti proposti mirano a sostenere gli obiettivi di sicurezza alimentare e a mantenere l'allineamento con gli standard sui contaminanti riconosciuti a livello internazionale, tra cui il Codex Stan 193 (Standard generale per i contaminanti e le tossine negli alimenti e nei mangimi). La bozza di modifica è stata sviluppata dal comitato tecnico per spezie, condimenti ed erbe aromatiche ed è attualmente aperta alla revisione delle parti interessate e alla consultazione pubblica prima dell'adozione finale.
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