Saudi Food and Drug Authority SFDA) ha annunciato l’attuazione di nuove norme tecniche in materia alimentare volte a migliorare la trasparenza e ad aiutare i consumatori a compiere scelte alimentari più consapevoli. Le norme impongono ai ristoranti e agli esercizi di ristorazione di fornire informazioni nutrizionali più chiare sui piatti presenti nei menu, compresi i dettagli relativi alle calorie.
L’iniziativa mira a sostenere gli obiettivi di salute pubblica aumentando la consapevolezza dei consumatori in merito al contenuto nutrizionale e incoraggiando abitudini alimentari più sane. Rafforza inoltre la tutela dei consumatori garantendo che le informazioni nutrizionali siano più accessibili e coerenti in tutti gli esercizi di ristorazione.
Le aziende alimentari che operano in Arabia Saudita dovranno prepararsi a conformarsi ai nuovi requisiti di etichettatura e divulgazione, nell’ambito dei più ampi sforzi del Regno volti a migliorare i risultati in materia di nutrizione e salute pubblica
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