La Saudi Food and Drug Authority (SFDA) ha annunciato l'implementazione di nuovi regolamenti tecnici alimentari volti a migliorare la trasparenza e ad aiutare i consumatori a compiere scelte alimentari più informate. I regolamenti richiedono a ristoranti e stabilimenti alimentari di fornire informazioni nutrizionali più chiare per le voci di menu, inclusi i dettagli relativi alle calorie. L'iniziativa intende supportare gli obiettivi di salute pubblica aumentando la consapevolezza dei consumatori sul contenuto nutrizionale e incoraggiando abitudini alimentari più sane. Rafforza inoltre la protezione dei consumatori garantendo che le informazioni nutrizionali siano più accessibili e coerenti tra gli esercizi di ristorazione. Le aziende alimentari che operano in Arabia Saudita sono tenute a prepararsi alla conformità con i nuovi requisiti di etichettatura e divulgazione nell'ambito dei più ampi sforzi del Regno per migliorare la nutrizione e i risultati di salute pubblica
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