Niemcy zaproponowały Trzecią Poprawkę do swoich przepisów dotyczących etykietowania zwierząt hodowlanych, wprowadzającą istotne zmiany w wymogach dotyczących etykietowania hodowli trzody chlewnej. Poprawka ma na celu uproszczenie procedur administracyjnych dla przedsiębiorstw przy jednoczesnym rozszerzeniu zakresu obowiązkowych zasad etykietowania.
Zgodnie z propozycją, obowiązkowe etykietowanie hodowli nie będzie już dotyczyć wyłącznie detalicznych produktów wieprzowych, ale obejmie również posiłki na bazie wieprzowiny sprzedawane przez restauracje, stołówki, bary szybkiej obsługi, sklepy mięsne i inne placówki gastronomiczne. Ponadto, zagraniczni dostawcy sprzedający produkty wieprzowe w Niemczech będą teraz zobowiązani do uczestnictwa w niemieckim systemie etykietowania zwierząt hodowlanych, kończąc dotychczasową opcję dobrowolnego uczestnictwa dla operatorów spoza Niemiec.
Poprawka wprowadza kilka środków upraszczających, w tym zwolnienie niemieckich hodowców trzody chlewnej korzystających wyłącznie z minimalnej kategorii hodowli „Obora” z niektórych wymogów dotyczących zgłaszania. Władze stwierdziły, że zmiana ta ma na celu zmniejszenie niepotrzebnych obciążeń administracyjnych, ponieważ kategoria „Obora” już odzwierciedla minimalne niemieckie prawne standardy dobrostanu zwierząt.
Propozycja umożliwia również przedsiębiorstwom stosowanie systemu „obniżania kategorii”, gdzie produkty wieprzowe mogą być etykietowane w niższej kategorii hodowli niż rzeczywiste warunki produkcji. Środek ten ma na celu zapewnienie większej elastyczności w zarządzaniu podażą i popytem przy jednoczesnym informowaniu konsumentów o minimalnych warunkach dobrostanu zwierząt.
Poprawka rozszerza również wymogi dotyczące hodowli na prosięta i lochy. W przypadku wyższych kategorii dobrostanu, takich jak „Obora + Przestrzeń”, „Świeże Powietrze” i „Na Zewnątrz/Pastwisko”, świnie i ich zwierzęta rodzicielskie muszą spełniać niemieckie standardy dobrostanu zwierząt przez cały cykl życia. Produkty niespełniające tych standardów na etapie prosięcia lub lochy muszą być etykietowane w minimalnej kategorii „Obora”.
Uwagi do propozycji można składać do 3 sierpnia 2026 roku. Oczekuje się, że poprawka zostanie przyjęta w listopadzie 2026 roku i wejdzie w życie 1 lipca 2027 roku.
Wiadomości konsumenckie – region