Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) ha avviato la valutazione della Domanda A1350 che richiede l'approvazione per la lisofosfolipasi da Trichoderma reesei (donatore di geni: Aspergillus niger) per l'uso come coadiuvante tecnologico nella lavorazione dei carboidrati secondo le GMP.
La domanda, presentata da IFF Australia Pty Ltd, propone di consentire l'uso dell'enzima nella produzione di sciroppi di glucosio e altri idrolizzati di amido. L'enzima sarebbe considerato per l'inclusione nell'Allegato 18—Coadiuvanti tecnologici del Codice degli Standard Alimentari Australia Nuova Zelanda.
Secondo il rapporto di valutazione amministrativa, la domanda è stata ricevuta il 3 marzo 2026 e la revisione amministrativa è stata completata il 24 marzo 2026, confermando che è progredita per la considerazione normativa. Se infine approvato, l'enzima potrebbe essere autorizzato per l'uso a supporto dei processi di idrolisi dell'amido nella produzione alimentare.
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