,La Oficina de Normas de Kenia (KEBS) ha establecido una Norma de Kenia que especifica los requisitos y métodos de ensayo para los paquetes y envases de té utilizados en la distribución minorista de productos de té. La norma se aplica a formatos de envasado de té como bolsitas de té, paquetes de té, envases de té instantáneo y envases de té listos para beber, garantizando la seguridad, calidad y transparencia del producto para los consumidores. Sin embargo, se excluyen los sacos de té utilizados para el transporte a granel, ya que están cubiertos por separado en la norma KS ISO 9884-1.
La norma define el té como un producto derivado exclusivamente de las hojas, brotes y tallos tiernos de la especie vegetal Camellia sinensis que se procesan mediante métodos de fabricación aceptables para el consumo como bebida. También establece definiciones para los componentes del envasado, incluyendo bolsitas de té, paquetes de té y cajas, especificando que estos materiales deben ser aptos para uso alimentario y adecuados para el uso previsto.
Para garantizar la alineación con las normas de seguridad alimentaria y de información al consumidor, la norma hace referencia a varias normas regionales y nacionales, incluyendo KS EAS 39, KS EAS 38, KS EAS 803, KS EAS 804 y KS EAS 805.
Según las disposiciones de etiquetado, el envase del té debe mostrar información clave como el país de origen, la fecha de fabricación, la fecha de caducidad, el número de lote, las condiciones de almacenamiento, el nombre del producto, la marca y el nombre y la dirección física del fabricante o envasador. Los requisitos adicionales incluyen el peso neto en gramos o kilogramos, la categoría del producto (por ejemplo, té a granel o bolsitas de té), el grado del té enumerado en orden descendente y el número de bolsitas de té en las cajas que contienen bolsitas de té.
La norma también establece criterios de origen para los productos que declaran origen keniano. Para poder optar a tales declaraciones, las mezclas de té deben contener al menos un 90 por ciento de té keniano. En el envase también deben figurar detalles adicionales de etiquetado, como la fecha de envasado, las instrucciones de uso, las condiciones de almacenamiento y la información de trazabilidad.
La introducción de estos requisitos tiene como objetivo estandarizar las prácticas de envasado, mejorar la trazabilidad y la información al consumidor, y apoyar la garantía de calidad en todo el sector del té de Kenia, que sigue siendo una de las exportaciones agrícolas más importantes del país.