,El Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica (MFDS) ha emitido el Aviso n.º 2026-194 que modifica el Decreto de Aplicación de la Ley Especial de Gestión de la Seguridad de los Alimentos Importados, introduciendo un sistema de control de importaciones más basado en el riesgo y centrado en la precisión. La enmienda tiene como objetivo reforzar la supervisión de las importaciones de alto riesgo al tiempo que reduce las cargas administrativas para las empresas que cumplen, en particular para los Importadores Excelentes, y racionaliza los requisitos de formación en higiene.
Un cambio clave es el paso a inspecciones intensivas basadas en el riesgo. En lugar de un número fijo de pruebas, el MFDS puede ahora exigir hasta 20 inspecciones consecutivas para alimentos importados con infracciones recurrentes o de alto riesgo. Los productos que impliquen contaminantes peligrosos pueden someterse a la inspección completa de 20 pruebas, mientras que los productos de menor riesgo pueden enfrentar menos pruebas basadas en la evaluación de amenazas.
La enmienda también moderniza los procedimientos de cumplimiento. La formación trimestral en higiene se sustituye por al menos una hora de formación anual, y los certificados en papel ya no son necesarios si los registros de formación son accesibles electrónicamente. Para los alimentos de compra directa en el extranjero (comercio electrónico), las investigaciones sobre materias primas se clasifican como investigación de seguridad, lo que permite una acción reglamentaria más rápida contra las sustancias peligrosas. Además, un sistema de solicitud tácita permite que las actualizaciones en el registro comercial sean reconocidas automáticamente para el estatus de Importador Excelente, eliminando la burocracia redundante.
En general, los cambios refuerzan el control sobre las importaciones de alto riesgo al tiempo que agilizan los procedimientos para los operadores que cumplen en toda la cadena de suministro de alimentos.
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