Kenijskie Biuro Standardów (KEBS) ustanowiło Kenijski Standard określający wymagania i metody badań dla torebek i pojemników na herbatę używanych w dystrybucji detalicznej produktów herbacianych. Standard ma zastosowanie do formatów opakowań herbaty, takich jak torebki herbaty, paczki herbaty, opakowania herbaty instant i pojemniki na herbatę gotową do picia, zapewniając bezpieczeństwo produktu, jakość i przejrzystość dla konsumentów. Worki na herbatę używane do transportu luzem są jednak wyłączone, ponieważ są objęte oddzielnie normą KS ISO 9884-1.
Norma definiuje herbatę jako produkt pochodzący wyłącznie z liści, pąków i młodych łodyg rośliny Camellia sinensis, przetwarzanych za pomocą akceptowalnych metod produkcji do spożycia jako napój. Określa również definicje składników opakowań, w tym torebek herbaty, saszetek herbaty i kartonów, precyzując, że materiały te muszą być przeznaczone do kontaktu z żywnością i odpowiednie do zamierzonego zastosowania.
Aby zapewnić zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i informacji dla konsumentów, norma odwołuje się do kilku norm regionalnych i krajowych, w tym KS EAS 39, KS EAS 38, KS EAS 803, KS EAS 804 i KS EAS 805.
Zgodnie z przepisami dotyczącymi etykietowania, opakowania herbaty muszą zawierać kluczowe informacje, takie jak kraj pochodzenia, data produkcji, data ważności, numer partii, warunki przechowywania, nazwa produktu, nazwa marki oraz nazwa i adres fizyczny producenta lub pakującego. Dodatkowe wymagania obejmują masę netto w gramach lub kilogramach, kategorię produktu (np. herbata sypana lub w torebkach), klasę herbaty wymienioną w kolejności malejącej oraz liczbę torebek herbaty w kartonach zawierających torebki herbaty.
Norma określa również kryteria pochodzenia dla produktów deklarujących kenijskie pochodzenie. Aby kwalifikować się do takich deklaracji, mieszanki herbaty muszą zawierać co najmniej 90 procent herbaty kenijskiej. Dodatkowe informacje na etykiecie, takie jak data pakowania, instrukcje użytkowania, warunki przechowywania i informacje o identyfikowalności, również muszą być podane na opakowaniu.
Wprowadzenie tych wymagań ma na celu standaryzację praktyk pakowania, poprawę identyfikowalności i informacji dla konsumentów oraz wspieranie zapewnienia jakości w kenijskim sektorze herbaty, który pozostaje jednym z najważniejszych produktów rolnych eksportowanych z kraju.