Francja zgłosiła Komisji Europejskiej w ramach unijnego systemu informacji o przepisach technicznych (TRIS) projekt środka, który wprowadziłby obowiązkowe wymogi dotyczące oznaczania kraju pochodzenia mięsa wykorzystywanego jako składnik w żywności paczkowanej. Wniosek, zgłoszony pod numerem 2026/0281/FR, jest otwarty na uwagi w okresie zawieszenia trwającym do 9 września 2026 r. Projekt rozporządzenia miałby zastosowanie do mięsa wołowego, wieprzowego, baraniego, koziego i drobiowego, w tym do przetworów mięsnych i mięsa oddzielanego mechanicznie, wykorzystywanych jako składniki w pakowanych produktach spożywczych. Środek ten ma na celu poprawę przejrzystości dla konsumentów oraz wzmocnienie identyfikowalności poprzez zapewnienie jaśniejszych informacji na temat pochodzenia składników mięsnych.
Zgodnie z propozycją przedsiębiorcy sektora spożywczego byliby zachęcani do podawania konkretnego kraju pochodzenia składnika mięsnego. W przypadku gdy nie jest to możliwe, w zależności od struktury zaopatrzenia można by stosować uproszczone oznaczenia pochodzenia, takie jak „UE”, „spoza UE” lub „UE i spoza UE”.
Projekt rozszerzyłby również wymogi dotyczące oznaczania pochodzenia na składniki mięsne, niezależnie od ich udziału w produkcie końcowym, rozszerzając obowiązki w zakresie przejrzystości na produkty zawierające stosunkowo niewielkie ilości mięsa. W przypadku gdy wszystkie etapy produkcji odbywają się w jednym kraju, podmioty gospodarcze mogłyby stosować uproszczone oświadczenie o pochodzeniu wskazujące ten kraj. W przypadku mięsa pozyskiwanego z wielu krajów dopuszczalne byłyby szersze oznaczenia geograficzne.
Aby zapewnić konsumentom przejrzystość, informacja o pochodzeniu musiałaby figurować obok odpowiedniego składnika mięsnego w wykazie składników lub w postaci wyraźnie powiązanego przypisu. Wniosek wymaga ponadto, aby deklaracja pochodzenia była przedstawiona przy użyciu tego samego rozmiaru czcionki, koloru i stylu, co wykaz składników. Władze francuskie twierdzą, że środek ten ma na celu zaspokojenie silnego zapotrzebowania konsumentów na informacje o pochodzeniu oraz zwiększenie zaufania do łańcuchów dostaw żywności. Wniosek opiera się na przepisach rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, które pozwalają Member States wprowadzenie dodatkowych obowiązkowych wymogów dotyczących informacji o żywności, jeżeli jest to uzasadnione celami ochrony konsumentów i przejrzystości.
W przypadku przyjęcia środek ten obowiązywałby do dnia 31 grudnia 2030 r. i miałby zastosowanie do produktów wprowadzanych na rynek francuski, natomiast produkty wytwarzane lub wprowadzane do obrotu w innych Member States UE Member States w państwach trzecich pozostawałyby poza jego zakresem.
Wiadomości konsumenckie – region