Francja zgłosiła projekt środka do Komisji Europejskiej w ramach Systemu Informacji o Przepisach Technicznych UE (TRIS), który wprowadziłby obowiązkowe wymogi dotyczące etykietowania kraju pochodzenia dla mięsa używanego jako składnik w żywności paczkowanej. Propozycja, zgłoszona jako 2026/0281/FR, jest otwarta na uwagi w okresie zawieszenia, który kończy się 9 września 2026 r. Projekt rozporządzenia miałby zastosowanie do mięsa bydła, świń, owiec, kóz i drobiu, w tym przetworów mięsnych i mięsa oddzielonego mechanicznie, używanych jako składniki w paczkowanych produktach spożywczych. Środek ma na celu poprawę przejrzystości dla konsumentów i wzmocnienie identyfikowalności poprzez dostarczenie jaśniejszych informacji o pochodzeniu składników mięsnych.
Zgodnie z propozycją, podmioty działające na rynku spożywczym byłyby zachęcane do wskazywania konkretnego kraju pochodzenia składnika mięsnego. Jeśli nie jest to możliwe, można by stosować uproszczone deklaracje pochodzenia, takie jak „UE”, „Spoza UE” lub „UE i spoza UE”, w zależności od wzorca zaopatrzenia.
Projekt rozszerzyłby również wymogi dotyczące etykietowania pochodzenia na składniki mięsne, niezależnie od ich proporcji w produkcie końcowym, rozszerzając obowiązki przejrzystości na produkty zawierające stosunkowo niewielkie ilości mięsa. Jeśli wszystkie etapy produkcji odbywają się w jednym kraju, operatorzy mogliby użyć uproszczonej deklaracji pochodzenia wskazującej ten kraj. W przypadku mięsa pochodzącego z wielu krajów, dozwolone byłyby szersze oznaczenia geograficzne.
Aby zapewnić widoczność dla konsumentów, informacja o pochodzeniu musiałaby pojawić się obok odpowiedniego składnika mięsnego na liście składników lub jako wyraźnie powiązana przypis. Propozycja wymaga ponadto, aby deklaracja pochodzenia używała tej samej wielkości czcionki, koloru i stylu co lista składników. Władze francuskie oświadczają, że środek ma na celu zaspokojenie silnego zapotrzebowania konsumentów na informacje o pochodzeniu i poprawę zaufania do łańcuchów dostaw żywności. Propozycja opiera się na przepisach Rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, które pozwalają Member States na wprowadzanie dodatkowych obowiązkowych wymogów dotyczących informacji o żywności, jeśli jest to uzasadnione celami ochrony konsumentów i przejrzystości.
W przypadku przyjęcia, środek pozostałby w mocy do 31 grudnia 2030 r. i miałby zastosowanie do produktów wprowadzanych na rynek francuski, natomiast produkty wytwarzane lub wprowadzane do obrotu w innych EU Member States lub krajach trzecich pozostałyby poza jego zakresem.
Wiadomości konsumenckie – region