La polvere proteica di arachidi (Arachis hypogaea L.) è considerata un Novel Food sia Novel Food gli alimenti convenzionali che Novel Food gli integratori alimentari nell’UE. Prima di commercializzare l’ingrediente in entrambe le categorie, sarebbe necessaria Novel Food ai sensi del Regolamento (UE) 2015/2283. A seguito di una consultazione ai sensi dell’articolo 4 presentata Novel Food olandese Novel Food , è stato stabilito che il prodotto non presentava una storia di consumo significativo nell’Unione europea prima del 15 maggio 1997.
Di conseguenza, le proteine in polvere di arachidi richiedono un’autorizzazione pre-commercializzazione prima di poter essere immesse sul mercato dell’UE come ingrediente alimentare. Il chiarimento sottolinea che, sebbene le arachidi abbiano di per sé una lunga storia di consumo nell’UE, le proteine in polvere concentrate derivate dalle arachidi vengono valutate separatamente Novel Food in base alla loro forma specifica e alla storia del loro utilizzo.

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UE, Proteine in polvere di arachidi (Arachis hypogaea L.), Regolamento (UE) 2015/2283, Integratore alimentare