,Silver Moon LP, operante con il nome commerciale Loards Ice Cream (San Leandro, California), ha richiamato volontariamente tutti i propri prodotti gelatieri confezionati per la vendita al dettaglio a seguito di FDA che ha individuato gravi carenze nell'etichettatura. L'ispezione ha rivelato che le etichette dei prodotti non riportavano l'elenco completo degli ingredienti, con conseguente presenza di allergeni alimentari principali non dichiarati, tra cui latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia e frumento. Inoltre, alcuni prodotti contenevano solfiti e coloranti alimentari non dichiarati, che devono essere chiaramente indicati ai sensi delle normative statunitensi sull'etichettatura degli alimenti.
L'assenza di un'adeguata etichettatura degli allergeni rappresenta un rischio grave o potenzialmente letale per le persone con allergie o intolleranze alimentari. I prodotti interessati sono stati distribuiti attraverso le gelaterie Loards Ice Cream in tutta la California settentrionale e sono stati venduti in contenitori di carta da 32 once e in contenitori di plastica da 56 once.
Il richiamo è stato avviato come misura precauzionale per proteggere la salute pubblica e garantire il rispetto dei requisiti FDA . Si consiglia ai consumatori che hanno acquistato i prodotti interessati di non consumarli e di restituirli al punto vendita per ottenere un rimborso completo. Al momento dell'annuncio del richiamo, non erano stati segnalati casi di malattia o reazioni avverse.
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