Ministerstwo Bezpieczeństwa Żywności i Leków (MFDS) ogłosiło 23 kwietnia 2026 r., że importerzy alulozy i przetworzonej żywności zawierającej alulozę będą zobowiązani do przedłożenia dodatkowej dokumentacji począwszy od 1 października 2026 r.
Od 1 października 2026 r. (na podstawie daty wysyłki) wszystkie przesyłki alulozy i przetworzonej żywności zawierającej ten słodzik muszą być zaopatrzone w „Świadectwo zatwierdzenia tymczasowych norm i specyfikacji dla żywności” lub „Powiadomienie o wynikach przeglądu bezpieczeństwa dla żywności genetycznie zmodyfikowanej itp.”
Nowy środek, oparty na powiadomieniu MFDS nr 2026-1 (z 13 stycznia 2026 r.), nakazuje, aby specyficzne mikroorganizmy i preparaty enzymatyczne używane do produkcji alulozy – zazwyczaj poprzez alkalizację lub obróbkę enzymatyczną fruktozy – posiadały formalne uznanie rządowe. Importerom zaleca się uzyskanie niezbędnych zezwoleń od odpowiednich działów (Mikrobiologii, Dodatków lub Norm Produkcyjnych) przed wysyłką towarów do Korei Południowej po upływie terminu.
Punkty kontaktowe w sprawie świadectwa (podane w zawiadomieniu):
Mikrobiologia: Dział Nowych Materiałów i Żywności 043-719-2356, 2360
Enzymy: Dział Norm Dodatków 043-719-2510
Normy Produkcyjne: Dział Norm Żywności 043-719-2431
Wiadomości konsumenckie – region