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L'Autorité indienne de sécurité et de normes alimentaires (FSSAI) a récemment annoncé de nouvelles réglementations visant à modifier les Réglementations existantes sur la sécurité et les normes alimentaires (Importation) de 2017. Ces réglementations sont entrées en vigueur le 6 novembre 2021, et tous les opérateurs du secteur alimentaire (OSA) doivent s'y conformer à partir du 1er juin 2022.
La FSSAI a ajouté un nouveau chapitre concernant l'enregistrement et l'inspection des installations de fabrication de produits alimentaires étrangers, qui comprend :
Enregistrement des installations étrangères de fabrication de produits alimentaires
En fonction du risque, la FSSAI spécifie les catégories de produits alimentaires destinés à l'exportation vers l'Inde. Toutes les installations étrangères de fabrication de produits alimentaires relevant des catégories spécifiées doivent enregistrer leurs produits alimentaires auprès de la FSSAI avant d'exporter vers l'Inde. L'installation de fabrication peut demander l'enregistrement directement ou par l'intermédiaire d'un représentant autorisé via le « Formulaire 16 », accompagné des documents spécifiés à l'Annexe 1.
Traitement des demandes d'enregistrement des installations étrangères de fabrication de produits alimentaires
Après examen minutieux de la demande, la FSSAI peut demander des informations supplémentaires en donnant un préavis de trente (30) jours. Si le demandeur soumet les informations complémentaires, l'Autorité peut traiter la demande pour inspection ou la rejeter. Si le demandeur ne soumet pas les informations requises dans le délai imparti, la demande sera rejetée.
Inspection des installations étrangères de fabrication de produits alimentaires
Si nécessaire, les installations de fabrication alimentaire étrangères peuvent être inspectées conformément aux normes FSSAI. Les fonctionnaires de la FSSAI et du ministère/département/organisation/agence d'audit reconnue pertinente seront désignés par l'Autorité alimentaire pour inspecter les installations de fabrication alimentaire étrangères. La FSSAI peut prescrire le coût de l'inspection, qui sera à la charge de l'installation/des installations de fabrication alimentaire étrangères.
Délivrance de l'enregistrement
Si l'installation est conforme aux réglementations de la FSSAI, elle sera enregistrée en tant qu'installation étrangère de fabrication de produits alimentaires pour une durée de deux (2) ans. Le numéro d'enregistrement sera communiqué dans le « Formulaire 17 ». Et si l'installation n'est pas conforme aux normes de la FSSAI, la demande sera rejetée. Le demandeur peut prendre les mesures correctives nécessaires et demander une nouvelle reconnaissance. Le renouvellement de l'enregistrement d'une installation étrangère de fabrication de produits alimentaires doit être effectué via le Formulaire 16 au moins trente (30) jours avant la date d'expiration.
Suspension ou annulation d'enregistrement
Si l'installation étrangère de fabrication de produits alimentaires ou leurs produits alimentaires destinés à l'exportation vers l'Inde sont jugés non conformes aux réglementations de la FSSAI, leur enregistrement sera suspendu ou annulé.
En octobre 2022, la FSSAI a publié un arrêté stipulant que l'enregistrement des installations étrangères de fabrication d'aliments relevant des catégories alimentaires – lait et produits laitiers ; viande et produits carnés, y compris la volaille, le poisson et leurs produits ; poudre d'œuf ; aliments pour nourrissons ; et nutraceutiques, est obligatoire à compter du 1er février 2023.
En bref, toutes les installations étrangères de fabrication de produits alimentaires doivent être conformes aux réglementations de la FSSAI et s'enregistrer auprès de l'autorité pour commercialiser leurs produits alimentaires en Inde. Avec la bonne stratégie, les exploitants du secteur alimentaire peuvent éviter les tracas liés au processus d'enregistrement. Contactez nos experts chez Freyr pour un enregistrement correct dès la première fois de vos installations alimentaires.
