,L'Autorité indienne de sécurité et de normes alimentaires (FSSAI) a publié d'importantes mises à jour concernant le Règlement sur la sécurité et les normes alimentaires (boissons alcoolisées). Ces mises à jour comprennent à la fois une prolongation de la date d'entrée en vigueur des dispositions relatives au Labelling et la publication de projets d'amendements au règlement de 2018 pour consultation publique.
Auparavant, en vertu du Règlement de 2025 portant première modification du Règlement sur la sécurité et les normes alimentaires (boissons alcoolisées), notifié le 20 juin 2025, la FSSAI avait spécifié des normes de Labelling pour les boissons alcoolisées, y compris l'hydromel (vin de miel), la bière artisanale, les liqueurs indiennes, les boissons à base de vin et les produits alcoolisés prêts à boire (RTD). La date d'entrée en vigueur initiale de ces dispositions relatives au Labelling était fixée au 1er janvier 2026.
Cependant, les parties prenantes ont soulevé des préoccupations concernant les défis opérationnels découlant des changements de Labelling en cours d'année. Les boissons alcoolisées sont également réglementées par les lois d'accise des États, et l'enregistrement des étiquettes est obligatoire, généralement aligné sur le début de l'année fiscale — soit le 1er avril, soit le 1er juillet, selon l'État. Les exigences de conformité en cours d'année pourraient perturber les opérations commerciales, entraîner le gaspillage d'étiquettes préimprimées et engendrer des coûts supplémentaires pour le réenregistrement.
Compte tenu de ces facteurs et de l'ordonnance antérieure datée du 3 janvier 2025, l'Autorité compétente a prolongé la date d'entrée en vigueur des dispositions relatives au Labelling jusqu'au 1er juillet 2026. Cette décision a été émise en vertu des pouvoirs conférés à la FSSAI par l'article 16(5) de la loi de 2006 sur la sécurité et les normes alimentaires, offrant ainsi aux parties prenantes un délai suffisant pour se conformer tout en minimisant les défis opérationnels.
En outre, la FSSAI a publié un projet d'amendements supplémentaires au Règlement de 2018 sur la sécurité et les normes alimentaires (Boissons alcoolisées) pour consultation publique, en vertu de la clause (v) du paragraphe (2) de l'article 92 de la loi de 2006 sur la sécurité et les normes alimentaires, avec l'approbation préalable du gouvernement central. Les principaux changements proposés incluent :
Vin mousseux (Règlement 3.1.2.2, Partie 3) : Pour le vin mousseux Brut, il est proposé de modifier la tolérance pour la teneur en sucre, en autorisant une variation de 0,3 % en plus de la limite déclarée de moins de 1,2 % de teneur en sucre.
Boissons à base de vin (Règlement 3.1.6, Partie 3) : Il est proposé de supprimer l'expression « ou vin spécial utilisé », simplifiant ainsi la définition et la portée des boissons à base de vin.
Labelling de la boisson standard (Règlement 5.2, Partie 5) : Il est proposé de remplacer le mot « peut » par « doit », rendant ainsi le Labelling de la boisson standard obligatoire plutôt que facultatif.
Les projets de règlement sont publiés pour commentaires du public pendant une période de soixante jours à compter de la date de publication au Journal officiel. Les parties prenantes et les membres du public peuvent soumettre leurs objections ou suggestions au Directeur général, FSSAI, FDA Bhawan, Kotla Road, New Delhi-110002, ou par courriel à regulation@fssai.gov.in
. Toutes les soumissions reçues dans le délai imparti seront examinées avant la finalisation des amendements.
Ces mises à jour reflètent l'engagement de la FSSAI à équilibrer la conformité réglementaire, la faisabilité industrielle et la sécurité publique, tout en garantissant la clarté et l'uniformité des normes relatives aux boissons alcoolisées en Inde. »
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