L'Inde a publié le règlement modificatif de 2025 relatif à la sécurité alimentaire et aux normes (emballages), qui introduit de nouvelles exigences de sécurité importantes pour les matériaux en contact avec les denrées alimentaires (FCM) dans le cadre de la loi de 2006 sur la sécurité alimentaire et les normes. Ces modifications révisent le règlement de 2018 relatif à la sécurité alimentaire et aux normes (emballages) dans le but de renforcer la protection de la santé des consommateurs et de s'aligner sur l'évolution des attentes mondiales en matière de sécurité des emballages alimentaires.

Principaux amendements proposés

L'amendement ajoute deux nouveaux alinéas à l'article 3 – Exigences générales, après l'alinéa (14) :

1. Interdiction des PFAS dans les matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires

L'utilisation des substances poly- et perfluoroalkylées (PFAS) est désormais expressément interdite dans la fabrication de matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Les PFAS, souvent appelés « produits chimiques éternels », sont largement utilisés pour leurs propriétés hydrofuges et oléofuges, mais sont associés à une persistance dans l'environnement et à des risques potentiels pour la santé.

Cette interdiction s'applique à toutes les catégories de matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires visées par le règlement sur les emballages.

2. Interdiction du bisphénol A (BPA) dans certains matériaux

Les matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires fabriqués à partir de polycarbonate et de résines époxy doivent désormais être exempts de bisphénol A (BPA) et de ses dérivés.

Le BPA a été associé à des effets perturbateurs du système endocrinien, et son élimination des matériaux d'emballage alimentaire traduit une approche réglementaire fondée sur le principe de précaution et axée sur la sécurité des consommateurs.

Impact réglementaire

Ces modifications auront un impact direct sur :

Fabricants de matériaux d'emballage alimentaire

Exploitants du secteur alimentaire utilisant des emballages en plastique, en polycarbonate ou recouverts d'un revêtement à base d'époxy

Importateurs de denrées alimentaires conditionnées et de matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires

Les entreprises devront réexaminer leurs matières premières, leurs formulations, les déclarations de leurs fournisseurs et leurs documents de conformité afin de s'assurer que les matériaux d'emballage mis sur le marché indien ne contiennent ni PFAS ni BPA, le cas échéant.

Considérations relatives à la conformité

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Inde, Matériaux en contact avec les denrées alimentaires, Substances poly- et perfluoroalkylées (PFAS)