,« Les feuilles d'œuf au riz gluant de la marque Si Ji Mei, fabriquées à Wuhan, ont été retirées du marché en raison d'un risque de contamination par la salmonelle, selon les autorités chargées de la sécurité alimentaire. Ce rappel concerne les produits distribués en Alberta et en Colombie-Britannique. »
Le produit concerné est vendu en paquet de 580 g, porte le code CUP 6 977013 950971 et a pour code de production le 12/09/2025. Les consommateurs et les entreprises sont invités à prendre des mesures immédiates afin d'éviter tout risque potentiel pour la santé.
La salmonelle est une bactérie susceptible de provoquer des intoxications alimentaires. Les aliments contaminés peuvent ne pas présenter d'aspect, d'odeur ou de goût indiquant qu'ils sont avariés ; il est donc particulièrement important de respecter les consignes de rappel, même si le produit semble normal.
Détails du produit
Marque : Si Ji Mei
Nom du produit : Feuilles de pâte aux œufs de Wuhan et au riz gluant
Poids : 580 g
CUP : 6 977013 950971
Référence : 12/09/2025
Répartition géographique : Alberta, Colombie-Britannique
Motif du rappel
Ce produit fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination potentielle par la salmonelle, une bactérie nocive susceptible de provoquer des maladies en cas de consommation.
Risques pour la santé
Une infection à Salmonella peut provoquer des maladies chez les personnes de tous âges. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque accru de complications graves. Les personnes en bonne santé peuvent présenter des symptômes de courte durée, tels que de la fièvre, des maux de tête, des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac et de la diarrhée. Dans de rares cas, des problèmes de santé à plus long terme peuvent survenir.
Ce que les consommateurs et les entreprises doivent faire
Les responsables de la sécurité alimentaire recommandent :
Ne consommez pas, n'utilisez pas, ne servez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas le produit faisant l'objet du rappel
Vérifiez si cet article se trouve chez vous ou dans votre entreprise
Jetez le produit ou rapportez-le au point de vente
Toute personne qui pense être tombée malade après avoir consommé ce produit doit contacter un professionnel de santé
À la date du rappel, aucun cas de maladie n'a été officiellement confirmé comme étant lié à ce produit. Les autorités soulignent toutefois que ces rappels préventifs sont mis en place afin de protéger la santé publique.
« Il est rappelé aux consommateurs de respecter les règles d'hygiène alimentaire et de se tenir informés des rappels de produits alimentaires afin de réduire le risque de maladies d'origine alimentaire. »