Le FSIS de l'USDA sollicite le renouvellement de son autorisation de collecte d'informations concernant l'étiquetage nutritionnel des produits à base de viande et de volaille crues, en vertu de la loi sur la réduction des formalités administratives

Le Service de la sécurité alimentaire et de l'inspection (FSIS) du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a annoncé son intention de renouveler son autorisation de collecter des informations relatives aux exigences en matière d'étiquetage nutritionnel pour les produits de viande crue et de volaille vendus sur les marchés de détail à travers les États-Unis.

Cette action est entreprise conformément à la loi sur la réduction de la paperasserie de 1995 et aux réglementations associées administrées par le Bureau de la gestion et du budget (OMB). Dans le cadre de ce processus, les agences fédérales doivent périodiquement demander l'approbation pour continuer à collecter des informations auprès des entités réglementées et du public.

Le FSIS a déclaré qu'il avait l'intention de demander le renouvellement de la collecte d'informations actuellement approuvée, couvrant l'étiquetage nutritionnel des principales coupes de produits de viande crue ou de volaille à ingrédient unique, ainsi que des produits de viande hachée ou coupée et de volaille. Cette collecte soutient la surveillance de l'agence en matière de conformité avec les exigences fédérales d'étiquetage nutritionnel applicables à ces catégories de produits dans les environnements de vente au détail.

Selon l'agence, aucune modification n'est proposée au cadre existant de collecte d'informations. La demande de renouvellement vise simplement à obtenir une autorisation continue de collecter et de gérer les données nécessaires pour surveiller la conformité aux règles d'étiquetage nutritionnel et garantir que les consommateurs reçoivent des informations nutritionnelles précises pour les produits de viande crue et de volaille.
L'approbation actuelle pour cette collecte d'informations doit expirer le 31 juillet 2026, et le FSIS initie donc le processus de renouvellement pour maintenir une surveillance réglementaire ininterrompue. Le maintien de cette autorisation permet à l'agence de continuer à recueillir les informations nécessaires pour administrer les réglementations d'étiquetage et soutenir la transparence pour les consommateurs sur le marché.