,2 min de leitura
Alimentos para Usos de Saúde Específicos (FOSHU) representa uma categoria de alimentos no Japão que contêm ingredientes específicos conhecidos por terem benefícios para a saúde e que receberam aprovação oficial para fazer alegações sobre os seus efeitos fisiológicos no corpo humano. Estes alimentos são concebidos para indivíduos que procuram manter ou melhorar a sua saúde ou abordar preocupações de saúde específicas, como o controlo da pressão arterial ou dos níveis de colesterol. O processo de autorização para um produto alimentar que se enquadra na categoria FOSHU envolve avaliações rigorosas para garantir a validação das alegações sobre a sua segurança e eficácia em termos de promoção da saúde. De facto, o Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar (MHLW) do Japão deve aprovar oficialmente estas alegações.
Como Pode Obter Aprovação para Produtos FOSHU no Japão?
Deve cumprir vários requisitos essenciais para obter aprovação para produtos FOSHU no Japão. Tais requisitos incluem:
- Eficácia Comprovada: Deve fornecer provas científicas que demonstrem claramente os efeitos positivos do produto alimentar no corpo humano.
- Garantia de Segurança: O produto alimentar deve ser submetido a avaliações de segurança abrangentes, incluindo testes de toxicidade em animais e avaliações de potenciais efeitos adversos que possam ser causados pelo consumo excessivo.
- Nutrição Equilibrada: Os produtos FOSHU devem conter ingredientes nutricionalmente benéficos, evitando o uso excessivo de substâncias como o sal.
- Controlo de Qualidade: Deve estabelecer e cumprir métodos rigorosos de controlo de qualidade e especificações do produto, incluindo ingredientes, processos e métodos analíticos, ao longo de todo o processo de produção.
Fluxograma Que Descreve o Processo de Aprovação FOSHU
O processo de aprovação FOSHU no Japão envolve um conjunto de avaliações abrangentes e um escrutínio rigoroso de cada etapa para garantir que estes alimentos especializados proporcionam benefícios de saúde seguros e eficazes. A Freyr, com a sua equipa de especialistas em Regulamentação, ajuda os fabricantes de alimentos e suplementos a obter a aprovação FOSHU e a conseguir uma entrada tranquila no mercado japonês.
Lista de Produtos FOSHU Aprovados no Japão
| Usos de Saúde Especificados | Ingredientes Principais (Ingredientes com Funções de Saúde) |
| Alimentos para modificar condições gastrointestinais | Oligossacarídeos, lactose, bifidobactérias, bactérias lácticas, dextrina indigestível de fibra alimentar oito (08), polidextrose, goma de guar, casca de sementes de psílio, etc. |
| Alimentos relacionados com os níveis de colesterol no sangue | Quitosana, proteína de soja, alginato de sódio degradado, etc. |
| Alimentos relacionados com os níveis de açúcar no sangue | Dextrina indigestível, albumina de trigo, polifenol de chá de goiaba, L-arabiose, etc. |
| Alimentos relacionados com a pressão arterial | Lactotripeptídeo, dodecaneptídeo de caseína, glicosídeo de folha de tochu (ácido geniposídico), peptídeo de sardinha, etc. |
| Alimentos relacionados com a higiene oral | Paratinose, maltitiose, erythrytol, etc. |
| Colesterol mais condições gastrointestinais, triacilglicerol mais colesterol | Alginato de sódio degradado, fibra alimentar de casca de semente de psílio, etc. |
| Alimentos relacionados com a absorção de minerais | Citrato malato de cálcio, fosfopeptídeo de caseína, ferro heme, fruto-oligossacarídeo, etc. |
| Alimentos relacionados com a osteogénese | Isoflavona de soja, Proteína Básica do Leite (MBP), etc. |
| Alimentos relacionados com os triacilgliceróis | Ácidos Gordos de Cadeia Média (MCFA), etc. |
Variações de Produtos FOSHU
Além dos produtos FOSHU convencionais, existem variações para acomodar diferentes cenários, que são as seguintes:
- FOSHU Qualificado: Esta categoria inclui produtos alimentares que apresentam potenciais benefícios para a saúde que ainda não cumprem os rigorosos critérios científicos do FOSHU, mas que, ao mesmo tempo, demonstram um certo nível de eficácia, mesmo sem um mecanismo totalmente estabelecido.
- FOSHU Padronizado: São produtos alimentares que estão em conformidade com padrões e especificações estabelecidos, derivados de evidências científicas acumuladas e aprovações FOSHU anteriores.
- FOSHU de Redução do Risco de Doença: Os produtos alimentares que se enquadram nesta categoria fazem alegações relacionadas com a redução do risco de doença, e existem evidências clínicas e nutricionais que apoiam a eficácia dos ingredientes.
Exemplos de Alegações Aprovadas
Aqui estão alguns exemplos chave de alegações FOSHU aprovadas:
- Cálcio e Osteoporose: O consumo de uma quantidade adequada de cálcio como parte de uma dieta saudável, combinado com exercício físico apropriado, pode promover o desenvolvimento ósseo saudável em mulheres jovens e reduzir o risco de osteoporose à medida que envelhecem.
- Ácido Fólico e Defeitos do Tubo Neural: Consumir uma quantidade adequada de ácido fólico como parte de uma dieta equilibrada pode ajudar as mulheres a ter bebés saudáveis, reduzindo o risco de defeitos do tubo neural durante o desenvolvimento fetal.
Para mais assistência, contacte a Freyr através de sales@freyrsolutions.com.