Il Ministero della Sicurezza Alimentare e Farmaceutica (MFDS) ha annunciato il 23 aprile 2026 che gli importatori di allulosio e di alimenti trasformati contenenti allulosio saranno tenuti a presentare documentazione aggiuntiva a partire dal 1° ottobre 2026.
A partire dal 1° ottobre 2026 (data di spedizione), tutte le spedizioni di allulosio e di alimenti trasformati contenenti il dolcificante devono essere accompagnate da un "Certificato di Approvazione per Standard e Specifiche Temporanee per Alimenti" o da una "Notifica dei Risultati della Revisione di Sicurezza per Alimenti Geneticamente Modificati, ecc.".
La nuova misura, basata sulla Notifica MFDS n. 2026-1 (13 gennaio 2026), impone che i microrganismi specifici e le preparazioni enzimatiche utilizzati per produrre l'allulosio — tipicamente tramite alcalinizzazione o trattamento enzimatico del fruttosio — debbano avere un riconoscimento formale da parte del governo. Si consiglia agli importatori di ottenere le necessarie approvazioni dalle divisioni competenti (Microbiologia, Additivi o Standard di Produzione) prima di spedire le merci in Corea del Sud dopo la scadenza.
Punti di contatto per il certificato (forniti nell'avviso):
Microbiologia: Divisione Nuovi Materiali e Alimenti 043-719-2356, 2360
Enzimi: Divisione Standard Additivi 043-719-2510
Standard di Produzione: Divisione Standard Alimentari 043-719-2431
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