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O leite materno é o padrão de ouro para a alimentação e nutrição infantil. A lisozima e os oligossacáridos do leite humano (HMOs), que promovem especificamente a colonização de HRB do tipo infantil, estão entre os componentes bifidogénicos do leite materno.
As Bifidobacterium são um dos primeiros e mais prevalentes microrganismos a colonizar o intestino do recém-nascido. Estão entre os fatores mais cruciais para o desenvolvimento de um intestino saudável. O desenvolvimento dos sistemas imunitário, digestivo e metabólico, que protegem contra infeções, são apenas alguns dos efeitos positivos da microbiota, que é considerada crucial para a manutenção da saúde humana. A secreção do fator de células T auxiliares (Th1) aumenta em recém-nascidos que recebem fórmula de leite para bebés enriquecida com BB536. Além disso, a utilização de suplementos de BB536 promove o crescimento de microbiota intestinal dominada por Bifidobacterium.
De acordo com dados da Euromonitor, o mercado global de alimentos para bebés crescerá de 72,4 mil milhões de dólares em 2021 para 81,9 mil milhões de dólares em 2026, a uma CAGR de 3,05%. A China e os Estados Unidos (US) têm os dois (02) maiores mercados mundiais de fórmulas lácteas, com a Índia a registar uma das taxas de crescimento mais rápidas. Em 2026, o mercado de fórmulas lácteas para recém-nascidos deverá atingir 189,73 mil milhões de yuans, com a China a representar mais de metade da procura global. Em vez de volume, o valor e a premiumização são o que impulsiona a expansão do mercado de fórmulas lácteas para bebés na China. Como resultado, as empresas devem pensar em como capitalizar a premiumização e criar uma fórmula distintiva que satisfaça as exigências dos clientes.
Para satisfazer as exigências dos consumidores, os fabricantes devem considerar incorporar probióticos com outros ingredientes benéficos ao desenvolver produtos alimentares para bebés, além da origem, segurança e eficácia das estirpes probióticas, para produzir fórmulas distintivas que se destaquem da concorrência.
Para garantir a conformidade com os probióticos nos seus produtos alimentares para bebés e para assistência regulamentar no mercado global, contacte um especialista em regulamentação como a Freyr.
