As autoridades canadianas anunciaram a retirada do mercado de várias misturas de bebidas em pó da marca Ghirardelli devido a possível contaminação por Salmonella. Os produtos retirados do mercado foram distribuídos online no Ontário e possivelmente noutras províncias e territórios do Canadá.
a) Produtos Retirados do Mercado
Os produtos afetados incluem:
Ghirardelli Premium Hot Cocoa Mix (907 g)
Ghirardelli Perfectly Premium Frappé Mix – Vanilla (1.36 kg)
Ghirardelli Premium Frappé Mix – Mocha (1.42 kg)
Ghirardelli Premium Frappé Mix – Frozen Hot Cocoa (1.42 kg)
Lotes específicos afetados incluem produtos com datas de validade que variam de junho de 2027 a julho de 2027.
b) Risco para a Saúde
Alimentos contaminados com Salmonella podem não parecer estragados, mas ainda podem causar doença.
Os possíveis sintomas incluem:
febre,
dor de cabeça,
náuseas,
vómitos,
cólicas abdominais e
diarreia.
Crianças pequenas, mulheres grávidas, idosos e pessoas imunocomprometidas podem enfrentar um risco maior de infeção grave e complicações.
c) Aconselha-se os consumidores a:
não consumir, vender, servir, usar ou distribuir os produtos retirados do mercado,
descartar os produtos afetados ou devolvê-los ao local de compra, e
contactar um profissional de saúde se os sintomas se desenvolverem após o consumo.
Contexto Regulamentar
A retirada do mercado faz parte do sistema canadiano de segurança alimentar e vigilância que aborda os riscos de contaminação microbiológica em produtos alimentares distribuídos aos consumidores.