A Autoridade de Segurança Alimentar e Normas da Índia (FSSAI) publicou o projeto de Regulamento de Alteração de 2026 relativo à Segurança Alimentar e Normas (Normas de Produtos Alimentares e Aditivos Alimentares), propondo novas normas para óleos de sementes menores, sementes comestíveis e aditivos permitidos em vinhos de uva. As principais propostas são: 1. Óleos de Sementes Menores (Regulamento 2.2.10) Novas normas para óleo de semente de malagueta, óleo de semente de melão, óleo de semente de okra e óleo de semente de tomate Limite de resíduos de hexano de 5 mg/kg para óleos extraídos por solvente; os óleos obtidos por pressão a frio devem estar isentos de resíduos de hexano Especificações de qualidade que abrangem o índice de acidez, o teor de ferro e o teor de cobre Os óleos devem estar isentos de rancidez, adulterantes, óleo mineral e corantes ou aromatizantes adicionados 2. Sementes Comestíveis (Regulamento 2.3.66) Novas especificações para sementes vegetais comestíveis e oleaginosas destinadas ao consumo humano direto Máximo de 8% de humidade Máximo de 1,25% de ácidos gordos livres Máximo de 0,1% de matérias estranhas 3. Vinhos de Uva Proposta para permitir Poliaspartato de Potássio (INS 456) em vinhos de uva a um nível máximo de 100 mg/kg
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