O Gabinete de Normas do Quénia (KEBS) publicou o projeto de alteração KS 2263:2016/Amd 1:2026, propondo novos limites de metais pesados para folhas de louro, de modo a reforçar a proteção do consumidor e a assegurar a conformidade com os requisitos internacionais de segurança alimentar. A alteração atualiza a Especificação para Folhas de Louro KS 2263:2016 existente, introduzindo limites máximos específicos para contaminantes de metais pesados em folhas de louro destinadas à venda e ao consumo. Limites propostos: 1. Chumbo (Pb): Máximo de 2,5 mg/kg (Método de teste: KS ISO 6633) 2. Arsénio (As): Máximo de 1,0 mg/kg (Método de teste: KS ISO 6634). Segundo o KEBS, os limites propostos destinam-se a apoiar os objetivos de segurança alimentar e a manter o alinhamento com normas de contaminantes reconhecidas internacionalmente, incluindo a Codex Stan 193 (Norma Geral para Contaminantes e Toxinas em Alimentos e Rações). O projeto de alteração foi desenvolvido pelo Comité Técnico de Especiarias, Condimentos e Ervas Aromáticas e encontra-se atualmente aberto para revisão pelas partes interessadas e consulta pública antes da sua adoção final.

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Quénia, limites de metais pesados, folhas de louro.