Taiwan reforça os rigorosos controlos de importação e segurança das batatas devido a preocupações com a saúde pública

A Administração de Alimentos e Medicamentos (TFDA) reafirmou que continuam em vigor controlos regulamentares rigorosos para as batatas importadas, na sequência das preocupações do público quanto à sua segurança. A autoridade esclareceu que as batatas importadas para transformação ou consumo devem cumprir integralmente os requisitos de quarentena estabelecidos pelo Ministério da Agricultura antes da sua entrada no país, estando sujeitas a inspeções na fronteira e a vigilância pós-comercialização à chegada.

De acordo com a regulamentação em vigor, as batatas importadas devem cumprir os Requisitos de Quarentena para Batatas de Transformação Importadas dos Estados Unidos e os Requisitos de Quarentena para Batatas Comestíveis Importadas antes de serem aprovadas para importação. Uma vez em Taiwan, as remessas são submetidas a inspeção para detetar deterioração, contaminação ou incumprimento das normas de higiene.

A TFDA salientou que quaisquer batatas que se encontrem podres, germinadas ou que excedam os limites de segurança devem ser totalmente descartadas, não sendo permitida a remoção parcial das partes afetadas. É dada especial atenção aos compostos tóxicos de origem natural, tais como os glicoalcalóides, incluindo a solanina. Em conformidade com as Normas de Higiene de Taiwan relativas a Contaminantes e Toxinas nos Alimentos, o teor máximo permitido de glicoalcalóides é fixado em 200 ppm, independentemente de defeitos visíveis, tais como rebentos ou coloração verde.

As autoridades salientaram ainda que os regulamentos de higiene alimentar abrangem os riscos associados ao bolor, à deterioração e a condições de armazenamento inadequadas, e que quaisquer produtos não conformes estarão sujeitos a medidas coercivas ao abrigo da Lei de Gestão da Segurança Alimentar e Higiene. A TFDA confirmou a coordenação contínua com o Ministério da Agricultura para garantir um controlo fronteiriço eficaz baseado no risco e uma monitorização contínua do mercado, mantendo um elevado nível de proteção do consumidor. Além disso, recomenda-se aos consumidores que escolham batatas firmes, de casca lisa, sem rebentos ou descoloração verde, e que as armazenem num ambiente fresco e seco para minimizar os riscos para a saúde.