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As plataformas de comércio eletrónico são o destino de eleição para todo o tipo de produtos, incluindo géneros alimentícios. A própria essência da venda online assenta fortemente na exatidão e segurança dos bens vendidos. A Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) também emitiu recentemente uma diretiva especificamente dirigida aos operadores de empresas do setor alimentar (OEFA) que operam no comércio eletrónico, relativa à categorização, embalagem, rotulagem, publicidade e alegações corretas dos produtos alimentícios vendidos online e disponíveis na sua plataforma. Este blogue pretende clarificar alguns destes pontos importantes da diretiva, tendo também em consideração a forma como os peritos regulamentares da Freyr podem ajudar os OEFA do comércio eletrónico a cumprir tais regulamentos.
Compreender a Diretiva da FSSAI
A diretiva da FSSAI enumera alguns pontos críticos a que as empresas de comércio eletrónico do setor alimentar devem atender.
- Classificação de Itens Alimentares: Os FBO de comércio eletrónico devem classificar os produtos alimentares conforme estabelecido nas definições e normas previstas na Lei de Segurança e Normas Alimentares de 2006 e nos respetivos regulamentos. Deve evitar-se estritamente a rotulagem incorreta do produto, especialmente se forem licenciados sob a categoria de "alimentos proprietários", tais como bebidas de saúde ou bebidas energéticas, uma vez que estes termos não são normalizados.
- Embalagem, Rotulagem, Publicidade e Alegações: Todos os produtos de operadores de empresas do setor alimentar em comércio eletrónico devem cumprir os regulamentos de embalagem, rotulagem, publicidade e alegações especificados pela FSSAI. Isto deve garantir informações claras e rigorosas para os consumidores que adquirem tais produtos.
- A Não Conformidade Origina Problemas Legais: Os FBO de comércio eletrónico podem enfrentar problemas legais se violarem estas disposições principais destinadas a regular a segurança alimentar. Por conseguinte, seguir estas diretrizes será benéfico para os FBO de comércio eletrónico manterem a confiança dos consumidores elevada e evitarem outros problemas legais no futuro.
Regulamentação de Comércio Eletrónico ao abrigo da Autoridade de Segurança Alimentar e Padrões da Índia (FSSAI)
Os regulamentos formulados pela FSSAI regulam a embalagem, a rotulagem, a publicidade e as alegações em produtos alimentícios vendidos online. Alguns deles são:
- Regulamentos de Rotulagem e Apresentação: Os Regulamentos de Segurança e Normas Alimentares (Rotulagem e Apresentação) de 2020 abrangem aspetos essenciais como a marcação da data, o logótipo de produto não vegetariano, a declaração de ingredientes compostos, declarações de alergénios, declarações de aditivos alimentares, quantidade líquida, Preço de Venda a Retalho (PVR), detalhes de atendimento ao consumidor e informação nutricional.
- Declarações Obrigatórias: As plataformas de comércio eletrónico precisam de garantir que todas as declarações obrigatórias de rotulagem são transmitidas aos consumidores no ponto anterior à venda para assegurar que não existem discrepâncias e que há conformidade com os regulamentos de rotulagem alimentar.
- Declaração no Painel Frontal: O nome do alimento deve ser relativamente grande e proeminente no seu painel frontal, para proporcionar clareza aos consumidores e evitar qualquer ambiguidade que nomes de marcas chamativos possam causar.
- Rotulagem de Recipientes Não Retalhistas: Para vendas não retalhistas, a rotulagem deve declarar determinadas informações, que incluem o nome do produto alimentar, a quantidade líquida, o número/logótipo de registo da FSSAI, a marcação da data, a identificação do lote e os detalhes do fabricante/embalador.
- Aditivos Alimentares, Alimentos Fortificados e Biológicos: São estabelecidas disposições de rotulagem especiais para embalagens relacionadas com aditivos alimentares, alimentos fortificados e alimentos biológicos, de modo a promover a sensibilização e a transparência do consumidor.
Como é que a Freyr pode ajudar?
Enquanto perita regulamentar, a Freyr desempenha um papel fundamental ao ajudar os OEFA do comércio eletrónico a cumprir as diretivas da FSSAI. A Freyr pode fornecer orientação e apoio na categorização correta de produtos alimentícios, na atualização da embalagem e da rotulagem, e na garantia da conformidade geral com os regulamentos relevantes. Com a Freyr, os OEFA do comércio eletrónico podem contribuir para alcançar um ecossistema alimentar online mais seguro e credível na Índia.
Por conseguinte, o cumprimento das diretivas da FSSAI reveste-se de importância crucial para os OEFA do comércio eletrónico, de modo a reter a confiança do consumidor e a manter-se em consonância com os mandatos regulamentares. Com a assistência de peritos regulamentares como a Freyr, as plataformas de comércio eletrónico podem navegar com sucesso nestas leis, garantindo a exatidão e a segurança dos alimentos vendidos online.
