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As autoridades chinesas publicaram um projeto de revisão da Norma Nacional de Segurança Alimentar para o óxido de zinco como fortificante nutricional alimentar, destinado a substituir a GB 1903.4-2015. A atualização reforça os controlos de qualidade e segurança ao rever o âmbito, introduzindo um novo requisito de pureza para o teor de óxido de zinco após ignição (?99,0%), e adicionando limites para sulfato e cádmio, juntamente com métodos de teste atualizados para ferro, chumbo e arsénio. A norma aplica-se ao óxido de zinco produzido por calcinação de carbonato de zinco básico ou oxidação de lingotes de zinco e define a substância como ZnO (massa molecular 81,38).
Os limites de impurezas revistos incluem ferro (?50 mg/kg), arsénio (?2,0 mg/kg), chumbo (?5,0 mg/kg), cádmio (?3,0 mg/kg) e sulfato (?0,05%), juntamente com requisitos para perda por ignição (?1,0%) e outros testes de pureza. Métodos analíticos detalhados, como titulação com EDTA e testes químicos húmidos, são especificados para garantir uma aplicação laboratorial consistente. Uma vez finalizada, a norma servirá como a principal base de conformidade para a produção, testes e supervisão regulamentar do óxido de zinco de grau alimentar na China, com as partes interessadas da indústria convidadas a apresentar comentários durante o período de consulta.
Região de Notícias do Consumidor