,Am 16. Dezember 2025 veröffentlichte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ein wissenschaftliches Gutachten (Dokument Nr. 10.2903), in dem sie eine Ausweitung der zulässigen Verwendungszwecke für den novel food Galacto-Oligosaccharide (GOS) empfiehlt. Der Vorschlag umfasst eine Erhöhung der zulässigen Zugabemenge von GOS in Getreideriegeln (12.500 mg), Sirup und Molkepulver (25.000 mg), Obst- und Gemüsekonsentrate (2.100 mg), modifizierte Milch (2.000 mg) sowie Kaugummi oder Gummibonbons (10.000 mg). Die Erweiterung zielt darauf ab, die Anwendungsmöglichkeiten von GOS in der Lebensmittelindustrie zu erweitern und gleichzeitig die Sicherheit zu gewährleisten. Die Zulassung wird mit ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union rechtskräftig.
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