Le 8 janvier 2026, Loophole Brewing Co a annoncé le rappel de son fût de 5 litres « Pacific Ale » destiné aux fêtes, après avoir constaté un problème de fermentation secondaire susceptible de présenter un risque pour la sécurité alimentaire.

Le produit concerné a été mis en vente dans les magasins Costco de Nouvelle-Galles du Sud (NSW), du Territoire de la capitale australienne (ACT), de Victoria (VIC) et d'Australie-Occidentale (WA).

Le rappel concerne les produits portant les dates suivantes :

Conditionné le 13/10/2025 – À consommer de préférence avant le 13/10/2026

Conditionné le 15/10/2025 – À consommer de préférence avant le 15/10/2026

Selon l'entreprise, une fermentation secondaire peut entraîner une teneur en alcool excessive et une augmentation de la pression de gaz carbonique. La consommation du produit concerné ou l'ouverture du fût peut provoquer des malaises ou des blessures, notamment en raison du risque d'une libération soudaine de pression.

Il est recommandé aux consommateurs de ne pas boire ni ouvrir ce produit et de le jeter en toute sécurité. Les clients doivent contacter directement Loophole Brewing Co pour obtenir des instructions sur la manière de s'en débarrasser en toute sécurité et pour obtenir un remboursement. Il est conseillé à tout consommateur qui ressent des problèmes de santé après avoir été en contact avec ce produit de consulter un médecin.

Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter Loophole Brewing Co par e-mail à l'adresse dhooper@loopholebrewing.com.au
ou consulter le site www.loopholebrewing.com.au
. Un avis officiel de rappel alimentaire au format PDF a été publié afin de sensibiliser les consommateurs et de garantir le respect des mesures par les détaillants.

Ce rappel souligne l'importance du contrôle de la fermentation et des mesures d'assurance qualité dans la production de boissons alcoolisées.

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Australie, FSANZ, Rappel – Risque de fermentation secondaire.