ANVISA , dass Allulose ein nicht zugelassener Inhaltsstoff ist

Am 30. Dezember 2025 erließ ANVISA (Nationale Gesundheitsüberwachungsbehörde) die Resolution RE Nr. 5.157, die alle von Sainte Marie Importacao e Exportacao importierten Chargen des Produkts Allulose verbietet. Das Verbot umfasst den Verkauf, die Verteilung, den Import, die Werbung und die Verwendung von Allulose, da es in Brasilien nicht als Lebensmittelzutat zugelassen ist. Da Allulose als Novel Food eingestuft wird, weil es im Land keine Verzehrgeschichte gibt, bedarf es vor der Zulassung einer vorherigen technischen und wissenschaftlichen Bewertung durch ANVISA. Unternehmen müssen Unterlagen einreichen, die die Sicherheit, das Fehlen von Verunreinigungen und akzeptable Verzehrwerte belegen.