Die Türkei passt die Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe an die EU-Verordnung (EU) Nr. 231/2012 an

Die Türkei hat Änderungen an der türkischen Lebensmittelkodex-Verordnung über Spezifikationen für Lebensmittelzusatzstoffe vorgenommen, die ursprünglich am 7. Oktober 2016 unter G/SPS/N/TUR/76 gemeldet wurde. Die jüngsten Überarbeitungen zielen darauf ab, die nationale Gesetzgebung mit der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 der Europäischen Kommission zu harmonisieren, die Spezifikationen für Lebensmittelzusatzstoffe festlegt, die in den Anhängen II und III der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt sind.

Die geänderte Verordnung aktualisiert die Spezifikationen, Definitionen und Reinheitskriterien für eine Reihe zugelassener Lebensmittelzusatzstoffe. Insbesondere wurden neue Spezifikationen festgelegt für:

Gepufferter Essig (E 267)

Trimagnesiumdicitrat (E 345(i)), als neu zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe

Steviolglykoside (E 960b)

Es wurden auch Überarbeitungen der Reinheitskriterien – einschließlich Grenzwerte für Trocknungsverlust, Arsen, Blei und Quecksilber – für:

Nitrite (E 249–250)

Nitrate (E 251–252)

Darüber hinaus wurde Stearyltartrat (E 483) aus der Verordnung gestrichen, was seine Streichung aus der Liste der zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe widerspiegelt.

Weitere Änderungen betreffen die Definitionen und Reinheitskriterien von:

Propylgallat (E 310)

Sorbinsäure (E 200)

Kaliumsorbat (E 202)

Die Verordnung überarbeitet auch die Definitionen, Identifizierungsanforderungen und Reinheitsspezifikationen mehrerer Lebensmittelzusatzstoffe auf Zellulosebasis, darunter:

Zellulose (E 460)

Methylzellulose (E 461)

Ethylzellulose (E 462)

Hydroxypropylzellulose (E 463)

Hydroxypropylmethylzellulose (E 464)

Ethylmethylzellulose (E 465)

Natriumcarboxymethylzellulose / Zellulosegummi (E 466)

Vernetzte Natriumcarboxymethylzellulose und vernetzter Zellulosegummi (E 468)

Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylzellulose und enzymatisch hydrolysierter Zellulosegummi (E 469)

Diese Änderungen stärken die regulatorische Konsistenz mit der EU-Gesetzgebung für Lebensmittelzusatzstoffe und gewährleisten aktualisierte Sicherheits- und Qualitätsanforderungen für Lebensmittelzusatzstoffe, die auf dem türkischen Markt in Verkehr gebracht werden.