Rozporządzenie Health Canada dotyczące etykietowania wartości odżywczych i fazy wdrożenia

14 grudnia 2016 roku Health Canada opublikowało zmiany dotyczące etykietowania wartości odżywczych, wymagań dotyczących barwników spożywczych oraz listy składników w przepisach dotyczących żywności i leków. Zmiany miały na celu pomóc Kanadyjczykom w łatwym zrozumieniu informacji o wartościach odżywczych i listy składników, aby mogli podejmować świadome decyzje. Główne zmiany obejmują:

• Nowe wymagania dotyczące czytelności listy składników
• Zmiany w informacjach w tabeli wartości odżywczych (NFt)
• Grupowanie cukrów na liście składników
• Zniesienie wymogu certyfikacji dla barwników syntetycznych
• Nowe wymagania dotyczące deklaracji barwników spożywczych
• Włączenie przez odniesienie wartości dziennych, ilości referencyjnych, wielkości porcji, szablonów dla formatów tabeli wartości odżywczych (NFt) oraz specyfikacji barwników spożywczych.

Czy wiesz, że okres przejściowy na spełnienie wymagań dotyczących etykietowania zakończył się 14 grudnia 2021 r.? Do 14 grudnia 2022 r. Kanadyjska Agencja Inspekcji Żywności (CFIA) będzie koncentrować się na promowaniu zgodności. Później CFIA zastosuje swobodę egzekwowania prawa w przypadkach niezgodności. Dlatego organizacje muszą albo przestrzegać przepisów, albo przedstawić szczegółowy plan, jak najszybciej spełnić wymagania regulacyjne, co musi nastąpić najpóźniej do 14 grudnia 2023 r. Ponadto CFIA ma prawo działać w przypadku niedokładnych, fałszywych lub wprowadzających w błąd informacji na etykietach.

Faza wdrożenia

W skrócie, organizacje muszą przestrzegać nowych przepisów dotyczących etykietowania wartości odżywczej od 14 grudnia 2022 roku. Produkty wyprodukowane w Kanadzie, importowane z innych krajów lub pakowane detalicznie przed tą datą mogą pozostać w magazynie i być nadal sprzedawane na półkach sklepowych. Czy chciałbyś poznać strategie zgodności dla etykietowania wartości odżywczej? Skontaktuj się z naszymi ekspertami w Freyr, aby uniknąć przeszkód regulacyjnych.