,
1 minuta czytania
Oświadczenia na etykietach żywności w US mogą się różnić w zależności od czynników takich jak rodzaj oświadczeń, dany produkt i sposób jego użycia. Różnią się również w przypadku żywności dla zwierząt, żywności dla ludzi i suplementów diety. Przepisy i normy naukowe zapewniają, że oświadczenia na etykietach żywności i suplementów diety są przedstawione prawidłowo i poparte naukowo.
Zrozumienie ram regulacyjnych stojących za tymi oświadczeniami pomaga podjąć lepsze kroki w kierunku żywności i suplementów diety (FDS).
Rodzaje twierdzeń
Oświadczenia dotyczące etykietowania produktów spożywczych są podzielone na trzy grupy zgodnie z przepisami FDA. Mogą być one stosowane na żywności, składnikach żywności i produktach dietetycznych.
Oświadczenia dotyczące zdrowia
Wszystkie choroby lub stany zdrowotne związane z żywnością, składnikami żywności i składnikami diety są kategoryzowane w ramach tych oświadczeń. Oświadczenia zdrowotne muszą być poparte „Znaczącą Zgodą Naukową (SSA)” zaproponowaną przez ekspertów FDA.
Oświadczenia zdrowotne dzielą się na trzy kategorie wymienione poniżej.
- Autoryzowane oświadczenia zdrowotne NLEA
- Oświadczenia zdrowotne oparte na autorytatywnych oświadczeniach
- Kwalifikowane Oświadczenia Zdrowotne
Oświadczenia o zawartości składników odżywczych
Oświadczenia o zawartości składników odżywczych dotyczą poziomu składników odżywczych obecnych w produktach spożywczych i suplementach diety. Oświadczenia te są również wykorzystywane do porównywania poziomu składników odżywczych w żywności.
Struktura/funkcja i powiązane oświadczenia żywieniowe
Ta kategoria oświadczeń koncentruje się na odżywczych i nieodżywczych efektach składników żywności oraz suplementów diety. Wpływ każdego produktu spożywczego na organizm jest jasno określony i testowany w ramach tych oświadczeń. FDA zazwyczaj nie wymaga od producentów zgłaszania tych oświadczeń.
Czy chcesz wprowadzić swoje produkty spożywcze na rynek w USA? Upewnij się, że rozumiesz najlepsze praktyki zgodności dotyczące oświadczeń na etykietach. Skontaktuj się z Freyr w celu uzyskania opłacalnej oceny oświadczeń dla wszystkich kategorii żywności i suplementów diety (FDS) w USA.
