,Malezja opublikowała w Dzienniku Urzędowym Rządu Federalnego rozporządzenie w sprawie żywności (zmiana) (nr 3) z 2025 r. [P.U. (A) 345], zmieniające rozporządzenie w sprawie żywności z 1985 r. na mocy ustawy o żywności z 1983 r. Zmiany wejdą w życie 1 kwietnia 2026 r. i wprowadzają szerokie rewizje w ramach regulacyjnych dotyczących napojów alkoholowych, w tym win, napojów spirytusowych i tradycyjnych produktów fermentowanych.
Kluczową zmianą jest zastąpienie terminu „spirytus” terminem „napój spirytusowy” w całym rozporządzeniu, co ma na celu dostosowanie terminologii do międzynarodowych standardów. Zmiany te korygują również progi zawartości alkoholu dla wielu kategorii produktów. Dla ogólnych napojów spirytusowych minimalna zawartość alkoholu wynosi 32,5% obj./obj., chyba że określono inaczej. Wódka musi zawierać nie mniej niż 37% obj./obj. alkoholu, natomiast wódka smakowa musi zawierać co najmniej 30% obj./obj. alkoholu i być wyraźnie oznaczona jako „wódka smakowa”.
W przypadku produktów winiarskich przepisy doprecyzowują definicje i warunki etykietowania. Wino musi być teraz produkowane ze świeżych winogron lub moszczu winogronowego, przy czym moszcz winogronowy jest definiowany jako zawierający nie więcej niż 1% alkoholu. Maksymalna zawartość alkoholu w winie została zwiększona do 24% obj./obj. Użycie terminu „musujące” jest ograniczone do produktów, w których dwutlenek węgla powstaje naturalnie w procesie fermentacji, a „szampan” może być używany wyłącznie w odniesieniu do wina musującego produkowanego tradycyjną metodą fermentacji w butelce. Termin „wino lodowe” jest ograniczony do wina produkowanego wyłącznie z winogron naturalnie zamarzniętych na krzewie.
Wprowadzono lub zmieniono również szczegółowe limity składu dla win specjalnych. Wino owocowe może zawierać lotną kwasowość, obliczoną jako kwas octowy, w ilości nie większej niż 1,2 g/L, z wyłączeniem kwasów konserwujących. Miód pitny lub wino miodowe musi zawierać na etykiecie słowo „miód” połączone ze słowem „wino” czcionką o rozmiarze nie mniejszym niż 10 punktów, a oświadczenia dotyczące musowania podlegają wymogom naturalnej fermentacji. Zawartość alkoholu w winie ryżowym jest zmniejszona, z minimalnym progiem 3% obj./obj., a ograniczenia w etykietowaniu dotyczą oświadczeń o musowaniu.
Kategorie tradycyjnych i spirytusowych napojów są dalej doprecyzowane. Toddy musi zawierać nie mniej niż 7% obj./obj. alkoholu. Samsu musi zawierać nie mniej niż 35% obj./obj. alkoholu, natomiast Shochu, Soju i Sam Cheng są dozwolone przy zawartości nie mniejszej niż 10% obj./obj. alkoholu. Tequila i Mezcal to nowo zdefiniowane kategorie, z których każda musi zawierać 35–55% obj./obj. alkoholu, z obowiązkowym etykietowaniem zgodnym z klasą lub kategorią przypisaną w kraju pochodzenia.
Zmiany te usuwają również niektóre napoje alkoholowe z harmonogramów mikrobiologicznych i składu, co odzwierciedla restrukturyzację norm w ramach Szóstego, Dziesiątego i Jedenastego Załącznika.
Ogólnie rzecz biorąc, te aktualizacje regulacyjne mają na celu modernizację malezyjskich norm dotyczących napojów alkoholowych, wzmocnienie przejrzystości etykietowania, dostosowanie definicji do międzynarodowych praktyk oraz zapewnienie większej spójności regulacyjnej w odniesieniu do win, napojów spirytusowych i tradycyjnych produktów fermentowanych.
Wiadomości konsumenckie – region